2019年1月15日上午, “國(guó)家食用菌加工技術(shù)專業(yè)研發(fā)中心”揭牌儀式暨“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)”成立大會(huì)在河南大學(xué)金明校區(qū)圖書館三樓會(huì)議室舉行。河南省科技廳、河南省農(nóng)業(yè)廳、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等部門領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)科學(xué)院微生物所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所等14家科研機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)專家，清華大學(xué)、北京大學(xué)等26所國(guó)內(nèi)知名高校的專家學(xué)者，河南龍豐食用菌產(chǎn)業(yè)研究院有限公司、甘肅金沃森生物科技有限公司等14家食用菌加工生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
河南大學(xué)黨委書記盧克平致歡迎辭。“國(guó)家食用菌加工技術(shù)專業(yè)研發(fā)中心”負(fù)責(zé)人、河南大學(xué)藥學(xué)院副院長(zhǎng)康文藝介紹揭牌項(xiàng)目情況。河南省農(nóng)業(yè)廳科教處處長(zhǎng)胡若哲、河南省科技廳農(nóng)村科技處處長(zhǎng)李錦輝、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處處長(zhǎng)田云峰分別致辭。最后由盧克平與胡若哲為“國(guó)家食用菌加工技術(shù)專業(yè)研發(fā)中心”揭牌。該中心是由河南大學(xué)與龍豐實(shí)業(yè)共同建設(shè)，目前是中原地區(qū)唯一一家國(guó)家級(jí)食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心。中心將圍繞食用菌精深加工、功效成分研究、功能性食品與特殊人群膳食產(chǎn)品開發(fā)、原料及產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)研究等方向，全力打造河南省最大的食用菌工廠化生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化加工基地，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)向精深化發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈條，輻射帶動(dòng)河南省及中原地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展。
隨后大會(huì)舉行“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)”成立儀式。該分會(huì)是在相關(guān)領(lǐng)域的知名專家和企業(yè)家共同倡議下，并于2018年12月在中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事會(huì)討論通過(guò)，獲準(zhǔn)成立。該分會(huì)將本著為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，緊緊圍繞資源開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、食用菌精深加工技術(shù)推廣運(yùn)用和高值、健康產(chǎn)品研發(fā)等方面開展工作。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)郭良棟理事長(zhǎng)首先致辭，他表示，今天“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)”正式成立，必將有效整合科研院所、高校和企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，提升食用菌加工水平，打造產(chǎn)學(xué)研結(jié)合新平臺(tái)，推動(dòng)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。隨后分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬利強(qiáng)董事長(zhǎng)、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)趙瑞琳研究員分別致辭。在大家的熱烈掌聲中和共同見證下，由郭良棟、姚一建、張升明、姬利強(qiáng)、趙瑞琳和分會(huì)秘書長(zhǎng)孫勇為“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)”揭牌。
中心揭牌和分會(huì)成立儀式結(jié)束后，還舉辦了食用菌加工領(lǐng)域博士后論壇；多項(xiàng)食用菌采后與加工科技成果現(xiàn)場(chǎng)推介；及十三五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食用菌資源開發(fā)與高效加工研究”項(xiàng)目組工作匯報(bào)交流。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)食用菌采后及加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)的成立和國(guó)家食用菌加工技術(shù)專業(yè)研發(fā)中心的揭牌，標(biāo)志著我國(guó)食用菌采后及加工科技進(jìn)步和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用將邁上新的臺(tái)階。
