近年來(lái)，湖北大悟縣利用桔桿資源、變廢為寶生產(chǎn)食用菌，成為山區(qū)農(nóng)民致富的新亮點(diǎn)。大悟縣農(nóng)戶運(yùn)用秋收后的板栗苞殼、棉子殼、桔桿粉碎發(fā)酵后，生產(chǎn)袋裝食用菌，形成了村村灣灣齊上陣，家家戶戶種菇忙的喜人場(chǎng)面。大悟縣新城鎮(zhèn)新城村田家G，有四家農(nóng)戶今秋點(diǎn)種了25,000袋花菇，第一茬新鮮花菇上市后，賣(mài)到10元一公斤，預(yù)計(jì)年香菇收入可達(dá)30萬(wàn)元。在他們的帶動(dòng)下又有10多家農(nóng)戶搭建溫棚栽培花菇，新城鎮(zhèn)田家G成為了遠(yuǎn)近聞名的花菇生產(chǎn)特色村。食用菌生產(chǎn)收入，已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民致富的好途徑。

近幾年大悟縣將食用菌生產(chǎn)作為科技興農(nóng)的一大項(xiàng)目來(lái)抓，全縣先后有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)29個(gè)村、3,000多農(nóng)戶栽種了香菇、金針菇、黑木耳等十幾個(gè)當(dāng)家品種，袋栽食用菌100多萬(wàn)袋，農(nóng)民們切實(shí)嘗到了增收的甜頭。