冬雨淅瀝，寒意漸起。
陽(yáng)新王英鎮(zhèn)新街村仙島湖食用菌種植基地，新街村支書(shū)馮方鋒如往常一樣來(lái)到香菇大棚，看著菌棒陸續(xù)抽出圓圓的菇芽，他滿臉喜色：“這樣的溫度下，香菇長(zhǎng)得更緊實(shí)。”
種植香菇，是王英鎮(zhèn)27個(gè)村抱團(tuán)發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)。今年以來(lái)，王英鎮(zhèn)打破地域限制，整合27個(gè)村扶貧產(chǎn)業(yè)資金，成立合作聯(lián)社、建基地，采取“抱團(tuán)飛地”的模式種植香菇，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)公司管理，助推扶貧產(chǎn)業(yè)加速跑。
“抱團(tuán)”種菇
新街村群山環(huán)繞，一塊難得的河灘平地上，420個(gè)食用菌大棚連綿起伏，這里就是仙島湖食用菌基地。“已收兩茬香菇，到明年4月，還能收兩茬，一個(gè)菌棒能賺8元。”兼任合作聯(lián)社副理事長(zhǎng)的馮方鋒說(shuō)。
浩渺的仙島湖位于王英鎮(zhèn)，大大小小1002個(gè)島嶼，是省級(jí)飲用水源保護(hù)地。全鎮(zhèn)29個(gè)村，有20個(gè)村交通不便，土地稀缺。在嚴(yán)格的環(huán)護(hù)政策下，村集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到一定限制。如何發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)？王英鎮(zhèn)黨委班子頗費(fèi)思量。
鎮(zhèn)黨委反復(fù)研究，決定發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。“新問(wèn)題又來(lái)了。單家獨(dú)戶搞不行，以村為單位種植成本高，難以形成產(chǎn)業(yè)規(guī)?；б?，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力也低。”鎮(zhèn)委副書(shū)記楊智說(shuō)。
如何破局？赴浙江麗水考察后，他們決定由鎮(zhèn)里牽頭，整合27個(gè)村扶貧產(chǎn)業(yè)資金800多萬(wàn)元，集中在地勢(shì)平坦、交通便利的新街村建產(chǎn)業(yè)基地，成立合作聯(lián)社，以“抱團(tuán)飛地”的模式發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。如此一來(lái)，可實(shí)現(xiàn)“數(shù)量規(guī)模化、管理精細(xì)化、支撐多元化、風(fēng)險(xiǎn)可控化。”
方向一定，加速推進(jìn)。經(jīng)民主推薦，選舉9名村支書(shū)任合作社理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員，3個(gè)月完成土地流轉(zhuǎn)、基地建設(shè)，今年9月中旬菌棒進(jìn)棚。
走在基地內(nèi)，菇香悠悠?；卣嫉?6畝，規(guī)模100萬(wàn)棒，年產(chǎn)新鮮香菇750噸，冷庫(kù)、烘干房、宿舍、食堂、辦公區(qū)、分撿廠房一應(yīng)俱全。
效益初顯
一大早，郭定鋒就不停地在大棚里穿梭。“要嚴(yán)格控制溫度和濕度，才能長(zhǎng)出高品質(zhì)香菇。”郭定鋒是武漢歲豐農(nóng)業(yè)的技術(shù)員，他和兩名同事長(zhǎng)駐基地，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。
合作社與武漢歲豐農(nóng)業(yè)簽訂生產(chǎn)、管理和銷(xiāo)售合同，實(shí)行企業(yè)化管理，提高效益?；厝站霉?0多人，貧困戶優(yōu)先，按量計(jì)酬，每月評(píng)選優(yōu)秀員工，發(fā)效益獎(jiǎng)、增產(chǎn)獎(jiǎng)。貧困戶彭珍連因采摘量最多，10月份收入3670元。
基地生產(chǎn)完全與市場(chǎng)接軌，香菇價(jià)高時(shí)生產(chǎn)香菇，香菇價(jià)走低時(shí)，通過(guò)調(diào)整大棚的溫度和濕度生產(chǎn)花菇。歲豐農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李泉水說(shuō)，嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)，盡量讓菌棒在低溫條件下出菇，雖生長(zhǎng)緩慢，但菌帽緊實(shí)、口感好、品質(zhì)高，市場(chǎng)供不應(yīng)求。“基地12萬(wàn)菌棒已出鮮菇9.2萬(wàn)斤，每個(gè)菌棒的全部成本在5元左右。完全達(dá)產(chǎn)后，成本還將降低。”
不到半年，成效初顯。“產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)27個(gè)村600余戶貧困戶年均增收1500元，愿來(lái)打工的另有務(wù)工收入。”李泉水說(shuō)，每個(gè)村至少挑選一名有勞動(dòng)能力、肯吃苦的村民來(lái)基地學(xué)技術(shù)，然后帶動(dòng)本村村民在家種植，合作社提供菌棒，并以保底價(jià)收購(gòu)香菇。
合作社注冊(cè)“仙島湖小仙菇”商標(biāo)，引入湖北恒旅公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行策劃包裝，打造旅游產(chǎn)品，還將建設(shè)旅游產(chǎn)品展示中心，推出針對(duì)不同消費(fèi)人群的產(chǎn)品。
楊智說(shuō)，將依托仙島湖生態(tài)旅游景區(qū)輻射帶動(dòng)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)“合作社+龍頭企業(yè)+貧困戶+旅游商品”的產(chǎn)業(yè)格局，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升香菇產(chǎn)業(yè)附加值。
