開幕式現(xiàn)場
易菇網(wǎng)訊：11月17日上午，第十二屆中國蘑菇節(jié)暨第九屆世界食用菌生物學和產(chǎn)品大會聯(lián)合產(chǎn)業(yè)展覽在福建漳州召開。來自全國二十幾個?。ㄊ?、自治區(qū)、特別行政區(qū)），以及美國、加拿大、荷蘭、比利時、波蘭、以色列、英國、俄羅斯、澳大利亞、烏克蘭、芬蘭、日本、韓國、印度、馬來西亞、泰國、越南等三十個國家和地區(qū)的代表近千余人參加了本次會議。易菇網(wǎng)作為專業(yè)媒體受邀為本次大會提供媒體支持，并進行了開幕式直播，峰值在線觀看人數(shù)超過1萬人。
國際著名蕈菌學家、國際藥用菌學會名譽主席、香港中文大學榮譽院士、英國官佐勛爵（OBE）張樹庭教授，國際藥用菌學會主席、中國工程院院士、中國菌物學會名譽理事長、俄羅斯科學院外籍院士李玉教授，中國食用菌協(xié)會會長顧國新，中國食品土畜進出口商會副會長戎衛(wèi)東，漳州市委副書記、政法委書記阮開森，漳州市人大常務(wù)委員會副主任劉加來，漳州市政協(xié)副主席柳建聰，中國科學院微生物所國家真菌學重點實驗室副主任、中國菌物學會理事長郭良棟研究員，前世界食用菌生物學與產(chǎn)品大會主席丹尼爾·羅伊斯（Daniel Royse），國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家張金霞研究員，中國出口信用保險公司客戶服務(wù)部總經(jīng)理?；萆?，世界食用菌生物學與產(chǎn)品學會主席、上海市農(nóng)科院副院長譚琦研究員，國際蘑菇學會秘書長克里斯汀·史密斯（Christine Smith）博士，重慶市萬盛區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會主任袁光燦，貴州省農(nóng)業(yè)科學院院長劉作易，浙江省麗水市人民政府副市長王小榮，福建省食用菌行業(yè)協(xié)會會長陳傳明，福建省食用菌學會理事長王澤生研究員，龍文區(qū)委書記歐龍光，著名食用菌學家黃年來，著名食用菌栽培專家、原福建農(nóng)林大學教授黃毅，國際藥用菌學會執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠，上海雪榕生物科技股份有限公司董事長楊勇萍，天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司董事長陶軍，江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司常務(wù)副總經(jīng)理齊延全，國際著名雙孢蘑菇營銷專家、荷蘭雙孢蘑菇深加工企業(yè)塞爾塔（Scelta)公司總裁簡·克爾肯（Jan Klerken），中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強出席開幕式并就坐主席臺。開幕式由漳州市人民政府副市長謝毅泰主持。
謝毅泰主持開幕式
會上，漳州市委副書記、政法委書記阮開森、中國食品土畜進出口商會副會長戎衛(wèi)東、中國工程院院士李玉教授、國際蘑菇學會秘書長克里斯汀·史密斯（Christine Smith）博士，中國食用菌協(xié)會會長顧國新分別致辭。漳州市委副書記阮開森先生宣布第十二屆中國蘑菇節(jié)暨第九屆世界食用菌生物學和產(chǎn)品大會聯(lián)合產(chǎn)業(yè)展覽開幕。
阮開森致辭
阮開森副書記在致辭中說，漳州物華天寶，四季常青，花果飄香，素有“魚米之鄉(xiāng)”“花果之城”美譽。近年來，漳州市緊緊圍繞“田園都市、生態(tài)之城”發(fā)展定位，積極探索“生態(tài)+”發(fā)展模式，推進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)建設(shè)，重視扶持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，著力把漳州打造成為全國著名的食用菌主產(chǎn)區(qū)，目前全市每年食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達100億元以上，雙孢蘑菇罐頭、白背木耳加工出口量分別占全國的80%、90%，漳州名副其實成為“中國菇都”“中國罐頭之都”“世界食用菌名城”“世界食用菌罐頭之都”。他說，從2007年開始，每年都在漳州舉辦的中國蘑菇節(jié)，已成為國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)最重要的一個交流平臺，是亞洲規(guī)模最大的國際行業(yè)盛會。辦好蘑菇節(jié)，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，是每屆農(nóng)博會·花博會的重要活動。本屆蘑菇節(jié)，將秉承“開放、包容、合作、共贏”的理念，堅持以會帶展、會展合一，以菇為媒，開拓創(chuàng)新，共謀發(fā)展。相信有大家的關(guān)心支持、鼎力合作，本屆中國蘑菇節(jié)將更具品牌魅力、產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵和發(fā)展張力。
戎衛(wèi)東致辭
李玉致辭
克里斯汀·史密斯（Christine Smith）致辭
李玉致辭
克里斯汀·史密斯（Christine Smith）致辭
顧國新致辭
第十二屆中國蘑菇節(jié)暨第九屆世界食用菌生物學和產(chǎn)品大會聯(lián)合產(chǎn)業(yè)展覽室內(nèi)外展覽場地面積突破6000平方米，共設(shè)21個特裝展位、5個精裝展位、75個標準展位，國內(nèi)外展商數(shù)量突破100個。
本次會議由中國食品土畜進出口商會、漳州市人民政府、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、福建省食用菌學會、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會主辦，由中國食品土畜進出口商會食用菌分會、漳州市農(nóng)業(yè)局（農(nóng)辦）、漳州市商務(wù)局、龍文區(qū)人民政府、漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會、漳州市罐頭食品商會承辦，大會包括各種專題會議、論壇、講座、研討會，是歷屆中國蘑菇節(jié)的重頭戲。會議種類、內(nèi)容、主講嘉賓及相應(yīng)的框架結(jié)構(gòu)，經(jīng)過反復(fù)推敲，基本確定，共有13場，其中主體會議9場，即主旨演講、“困境與突破”專題會議、雙孢蘑菇國際論壇、國際木腐菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、珍稀食用菌工廠化發(fā)展論壇、食用菌工廠化栽培環(huán)境控制上專題論壇、袋栽食用菌自動化專題論壇、食用菌產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)及產(chǎn)品專題論壇、中國食用菌產(chǎn)業(yè)困境與突破專題論壇等；同期系列專題研討會4場，即食藥用菇類升級保健產(chǎn)品開發(fā)加工及觀光休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)高級研討會、美國施爾豐菌種公司專題研討會、美國籃寶菌種公司專題研討會、香菇工廠化栽培中高級研討會等。今年會議的精彩內(nèi)容是中國食用菌產(chǎn)業(yè)困境與突破專題論壇，重點是邀請國內(nèi)外權(quán)威專家、學者和企業(yè)家從東西方思維和實際操作角度，開展中國食用菌產(chǎn)業(yè)困境與突破大討論，具體分為環(huán)境和自動控制篇、消費與餐飲篇、技術(shù)篇等三個部分。
