靈芝多糖作為靈芝重要的藥用成分，有多方面的藥理功能。近期，中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院技術(shù)生物與農(nóng)業(yè)工程研究所黃青研究員課題組創(chuàng)新方法，利用低溫等離子體技術(shù)獲得多種誘變靈芝菌株，再通過紅外光譜篩選，得到多糖含量高的高品質(zhì)靈芝。日前國際學(xué)術(shù)期刊《公共科學(xué)圖書館》發(fā)表了該成果。
靈芝多糖可應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè)，傳統(tǒng)的獲取來源是靈芝子實(shí)體，但子實(shí)體中纖維素、半纖維素等雜質(zhì)含量高，不利于靈芝多糖的提純。如何獲得多糖含量較高的靈芝菌株，是當(dāng)前靈芝應(yīng)用研發(fā)的一個重點(diǎn)。
近期，黃青研究員課題組利用低溫等離子體對靈芝原生質(zhì)體進(jìn)行誘變，獲得了大量的誘變菌株。他們利用此前構(gòu)建的基于紅外光譜的靈芝多糖定量模型，對誘變菌株的靈芝多糖含量進(jìn)行篩選，從中獲得了靈芝多糖含量較高的誘變菌株，并得到了酶學(xué)和電鏡實(shí)驗(yàn)結(jié)果的證實(shí)。
