“北味”黑木耳原產(chǎn)地黑龍江,因其肉質(zhì)筋彈有嚼勁以及獨特的風味深受消費者喜愛。為了進一步擴大線上銷售市場,北味黑木耳“北耳南擴”,于近期火爆上架易菇商城。
木耳生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,國內(nèi)有9個種,黑龍江擁有8個品種。受氣候影響,東北晝夜溫差大,更適宜木耳生長,因而全國木耳以東北黑木耳品質(zhì)最佳。 黑木耳營養(yǎng)極為豐富,為古代帝王獨享之佳品,有“素中之葷”的美譽。據(jù)化驗分析,每百克黑木耳中含鈣375毫克,相當于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當于鯽魚的70倍。黑木耳的膠質(zhì)體具有很大有吸引力,它能把殘留在人們消化系統(tǒng)中的灰塵、雜質(zhì)集中起來,排出體外,是礦工、紡織、理發(fā)和化工工人的良好的保健食品。明代著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳"性甘平,主治益氣不饑",近代醫(yī)學工作者對黑木耳的藥用價值又有新的發(fā)現(xiàn),認為黑木耳還具有清肺、潤津、取淤生新的功效,還可以促進人體血液循環(huán)等。
黑龍江省北味菌業(yè)科技集團股份有限公司成立于2004年,是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”,“中國綠色食品示范企業(yè)”,其北味品牌被評為“中國馳名商標”,多個系列產(chǎn)品通過了國家綠色食品認證,集科技研發(fā)、合作種植、精深加工、渠道銷售、電子商務、實體交易市場、循環(huán)經(jīng)濟和技術輸出八大產(chǎn)業(yè)于一體。
據(jù)悉,在中國·牡丹江(東寧)第五屆黑木耳節(jié)暨世界發(fā)展中國家食用菌產(chǎn)業(yè)論壇上,北味種植基地——海林市二道河鎮(zhèn)被中國食用菌協(xié)會授予“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽稱號。
北味黑木耳休閑零食
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