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  • 浙江慶元:小香菇構(gòu)建食用菌產(chǎn)業(yè)大平臺(tái)


    【發(fā)布日期】:2018-08-31  【來(lái)源】:中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞
    【核心提示】:8月27日上午,來(lái)自全國(guó)各地食用菌產(chǎn)業(yè)人士、臺(tái)灣民間信仰研究人士、吳三公后代等近3000人,齊聚“香菇開(kāi)史的地方——慶元”尋祖感恩,共祭香菇始祖,弘揚(yáng)香菇文化,推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
      8月26-29日這幾天,浙南山城慶元分外熱鬧:2018年香菇始祖吳三公朝圣活動(dòng)在此舉行。本屆吳三公朝圣活動(dòng)主題定為“菇源朝圣地 最美花骨朵”。 8月27日上午,來(lái)自全國(guó)各地食用菌產(chǎn)業(yè)人士、臺(tái)灣民間信仰研究人士、吳三公后代等近3000人,齊聚“香菇開(kāi)史的地方——慶元”尋祖感恩,共祭香菇始祖,弘揚(yáng)香菇文化,推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
      美麗中國(guó)夢(mèng),生態(tài)菇鄉(xiāng)行。慶元?dú)v史悠久,人文薈萃,享有“中國(guó)香菇城”“中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣”“中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
      慶元縣歷屆政府都十分注重香菇文化的傳承和發(fā)展,作為香菇開(kāi)史的地方,從1992年至今已成功舉辦了10屆香菇文化節(jié),在每年農(nóng)歷七月十六至十九日期間的菇神廟會(huì),都舉行香菇始祖吳三公朝圣大典,2015年起,香菇始祖吳三公朝圣活動(dòng)連續(xù)被列為浙江省“民間民俗·多彩浙江”優(yōu)秀傳統(tǒng)文化巡禮主題活動(dòng)。慶元文化絢麗多姿,擁有菇山話(huà)、二都戲、香菇功夫等文化形式,形成了獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。2014年“浙江慶元香菇文化系統(tǒng)”成功入選第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),成為全國(guó)第一個(gè)食用菌方面的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)地;2016年列入中國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單;2017年啟動(dòng)慶元香菇全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)。
      800多年來(lái),香菇成為慶元人民賴(lài)以生存和發(fā)展的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造出轟動(dòng)的“香菇經(jīng)濟(jì)”奇跡,形成“研、產(chǎn)、加、銷(xiāo)并舉,一、二、三產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌”的多層級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈,榮膺“中國(guó)香菇城”、國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、全國(guó)食用菌行業(yè)最具影響力品牌、全國(guó)首批“食用菌主產(chǎn)區(qū)”試點(diǎn)單位等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
    近年來(lái),慶元縣致力于從香菇原產(chǎn)地向全球食用菌采購(gòu)交易中心和全國(guó)香菇集散中心發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了食用菌“大縣”向食用菌“強(qiáng)縣”轉(zhuǎn)變,慶元香菇品牌價(jià)值持續(xù)增漲,2017品牌價(jià)值49.26億元,連續(xù)8年位列全國(guó)食用菌品牌首位?! ?015年建成的香菇市場(chǎng),建成全國(guó)最大的食用菌倉(cāng)儲(chǔ)中心,總存儲(chǔ)量可達(dá)到5萬(wàn)噸, 2016成功創(chuàng)建的香菇小鎮(zhèn),躋身全國(guó)特色小鎮(zhèn)50強(qiáng), 2016年-2020年五年計(jì)劃投資32億元。小鎮(zhèn)創(chuàng)建至今,完成投資17.5億元,完成大項(xiàng)目4個(gè),在建項(xiàng)目7個(gè),謀劃項(xiàng)目18個(gè),實(shí)現(xiàn)稅收達(dá)1.61億元,集聚人口約3萬(wàn)多人,入駐企業(yè)152家,食用菌關(guān)聯(lián)企業(yè)59家,省級(jí)以上研究院6家,高新技術(shù)企業(yè)數(shù)8家,科技型中小企業(yè)10家,形成了特色鮮明、頗具規(guī)模的休閑、保健、藥用等精深的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。
      目前,慶元食用菌產(chǎn)品加工向多元化發(fā)展。全縣食用菌加工企業(yè)60多家,省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)8家,規(guī)上企業(yè)9家。近年來(lái)推出了“菌蔬系列即食(休閑)食品、菌菇脆片,真菌多糖酵素等養(yǎng)生保健產(chǎn)品。該縣不斷依靠科學(xué)技術(shù)支撐持續(xù)發(fā)力,完善浙江省食用菌工程技術(shù)研究中心、浙江省麗水食用菌技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)、李玉院士工作站等創(chuàng)新載體建設(shè),提升區(qū)域創(chuàng)新綜合服務(wù)能力。
    下一步,慶元將以“打造世界菇業(yè)朝圣地”為目標(biāo),弘揚(yáng)發(fā)展吳三公朝圣大典這一世界唯一的、慶元獨(dú)有的地方特色文化,充分利用香菇文化積淀。以“文化+ 旅游+”為抓手,制定以香菇為主線(xiàn)的農(nóng)旅結(jié)合線(xiàn)路,積極開(kāi)發(fā)菌菇養(yǎng)生產(chǎn)品,推進(jìn)食用菌美食產(chǎn)品建設(shè),加大研發(fā)菌菇酵素養(yǎng)生產(chǎn)品及保健產(chǎn)品,定制旅游+養(yǎng)生的康養(yǎng)個(gè)性化旅游路線(xiàn),深化實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合,帶動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展,占領(lǐng)菇業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。
     
    關(guān)鍵詞: 香菇 食用菌 慶元
     
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