2018年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在福建福州啟動質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動,以“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”為主旋律的質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動正式拉開序幕。8月8日,作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”的主要活動內(nèi)容,質(zhì)量興農(nóng)萬里行的火種傳遞到了云南,并在“野生菌王國”——南華縣開展了授旗儀式。
南華縣地處滇中高原、川、滇交通要道,是全國野生菌品種最多、產(chǎn)量最大、質(zhì)量最好的縣,被第五屆世界菌根食用菌大會組委會命名為“野生菌王國”。其境內(nèi)已知野生食用菌種類達(dá)290多種。松茸、塊菌、牛肝菌、雞油菌世界四大名菌在南華都有出產(chǎn),并遠(yuǎn)銷海外。同時(shí),南華縣被中國食用菌協(xié)會授予“中國野生菌之鄉(xiāng)”,被中國烹飪協(xié)會授予“中國野生菌美食縣”,被國家林業(yè)局認(rèn)定為林下經(jīng)濟(jì)示范基地縣。其“野生菌王國”的品牌效應(yīng)得到不斷提升。
作為質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動的第二站——云南,相關(guān)人士表示,“云南有很多的特色產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)的普洱茶、火腿、鮮花餅、野生菌等在國內(nèi)都享有很高的名氣。就為何選擇南華縣有三個(gè)方面的原因:一是云南是野生食用菌的王國,而南華縣更是食用野生菌王國中的王國。二是人們可能對野生食用菌了解的不多,通過此次活動讓大眾對野生食用菌有更深入的了解。三是野生食用菌作為云南的特色產(chǎn)業(yè),其現(xiàn)階段呈現(xiàn)出的一些特點(diǎn)具有一定代表性。也貼合質(zhì)量興農(nóng)萬里行的主題。”
據(jù)悉,南華縣是“第二批全國電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”,擁有國內(nèi)領(lǐng)先的野生菌行業(yè)電子商務(wù)交易平臺——中國·南華野生菌信息港,其網(wǎng)上博物館是至今為止中國收錄野生菌類最全的博物館。
中國南華野生菌信息港有限公司董事長楊文表示,“信息港利用了大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢,綜合了全省各地的野生菌信息,南華野生菌指數(shù)是中國野生菌的唯一指數(shù),引導(dǎo)中國野生菌價(jià)格走向。”
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所副研究員陳松在座談中指出,南華野生食用菌作為地方特色富民產(chǎn)業(yè),由于組織化程度較低,過程管控不規(guī)范,可能阻礙野生菌產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,建議由實(shí)力企業(yè)或合作社先行試點(diǎn),探索以完善電商交易平臺為抓手,研究制定過程管控規(guī)范和分等分級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)采摘、規(guī)范經(jīng)營、品牌運(yùn)作,逐步形成全程標(biāo)準(zhǔn)化示范基地樣板,積極推動制定野生菌產(chǎn)業(yè)扶持政策出臺,相信南華野生食用菌產(chǎn)業(yè)將會拓寬更大發(fā)展空間。
據(jù)了解,為持續(xù)推動南華縣野生食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,政府采取了建強(qiáng)基地、封山育菌、封山育林、保育促繁等一系列措施。相關(guān)人士表示,該措施防止了野生食用菌的過度開采,保證了野生食用菌的質(zhì)量和產(chǎn)量。
資料顯示,南華縣通過培育發(fā)展,目前形成了咪依嚕天然食品開發(fā)有限公司、欣泰野生菌集團(tuán)開發(fā)有限公司、新世紀(jì)生物工程有限公司、騰龍物流公司、恒沅食品工業(yè)有限公司等具有一定規(guī)模的14家野生菌加工企業(yè)。其野生菌產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)南華縣群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)和展示南華縣生態(tài)文明建設(shè)的重要窗口。