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    云南南華:菌種類占全國三分之一 世界四大名菌齊全


    【發(fā)布日期】:2018-08-15  【來源】:人民網(wǎng)
    【核心提示】:據(jù)統(tǒng)計,2017年全縣野生菌集散交易量8152.19噸,交易額5.44億元(縣內(nèi)產(chǎn)量6213.85噸,產(chǎn)值4.07億元)。
      近日,從“野生菌王國”云南省南華縣了解到,該縣境內(nèi)已知野生食用菌種類達290多種,占全國930多種的31%,占全省670多種的43%,占楚雄州300多種的96%,資源年蘊藏儲量達1萬多噸。松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌“世界四大名菌”均有分布,其中松茸、牛肝菌因質(zhì)優(yōu)量大、富含營養(yǎng)而遠銷日本、韓國。
      南華縣地處滇中高原、川、滇交通要道,素有“九府通衢”的美譽,全縣林業(yè)用地面積259萬畝, 占國土總面積的74%,森林覆蓋率68.03%。該縣堅持“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展道路,因地制宜發(fā)展野生菌產(chǎn)業(yè),“野生菌王國”品牌效應(yīng)得到不斷提升,實現(xiàn)了經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。
      據(jù)了解,在全縣近250萬畝林地中,均生長有不同種類的野生食用菌,適宜松茸生長的林地面積達70萬畝,并具有生產(chǎn)周期長、產(chǎn)量高、質(zhì)量好等特點。
      在野生菌產(chǎn)業(yè)的支撐下,南華縣先后被云南省林業(yè)廳授予“松茸之鄉(xiāng)”的稱號,被中國烹飪協(xié)會授予“中國野生菌美食縣”、被中國野生菌協(xié)會授予“中國野生菌之鄉(xiāng)”、被第五屆世界菌根食用菌大會授予“野生菌王國”稱號;2015年7月,被國家林業(yè)局認定為“國家林下經(jīng)濟示范基地”;2016年,“南華松茸”被國家質(zhì)檢總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。
      通過培育,縣內(nèi)已建成具有一定規(guī)模的野生菌專業(yè)交易市場,對周邊縣市產(chǎn)生了明顯的輻射作用,成為了云南較大的野生食用菌交易市場之一,形成了西南片區(qū)野生食用菌集散中心。
      據(jù)統(tǒng)計,2017年全縣野生菌集散交易量8152.19噸,交易額5.44億元(縣內(nèi)產(chǎn)量6213.85噸,產(chǎn)值4.07億元);今年野生菌上市到7月22日,集散交易量1379噸、交易額1.296億元。培育形成咪依嚕天然食品開發(fā)有限公司、名膳堂食品有限公司、欣泰實業(yè)集團有限公司、佳雄商貿(mào)有限公司等具有一定規(guī)模的14戶野生菌加工企業(yè)。
     
    關(guān)鍵詞: 南華 野生菌
     
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