7月9日下午，《靈芝與大健康》主題沙龍?jiān)诟＝ㄆ殖桥e行。來(lái)自中國(guó)工程院、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、福建醫(yī)科大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)、臺(tái)灣大學(xué)等科研學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、業(yè)內(nèi)代表齊聚一堂，圍繞 “靈芝與健康中國(guó)”“靈芝與中國(guó)養(yǎng)生文化”“靈芝與抗腫瘤”等議題進(jìn)行智慧對(duì)話。

　　中國(guó)工程院院士李玉認(rèn)為，傳播食藥用菌品牌安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的形象往往起到事半功倍的效果，“浦城靈芝”“仙芝樓靈芝”通過(guò)品牌建設(shè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)民增收，這種做法是農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的一個(gè)縮影。

　　在主題演講環(huán)節(jié)，北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)系林志彬教授在《靈芝與健康中國(guó)——扶正固本作用與養(yǎng)生保健》報(bào)告中提到:“靈芝的‘扶正固本’作用可能與其調(diào)機(jī)體重要器官、系統(tǒng)的功能，特別是它對(duì)神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用有關(guān)。這一作用有利于機(jī)體的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力，并因此適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的改變，保持穩(wěn)態(tài)，維持身體健康。這也是靈芝用于亞健康保健的理論基礎(chǔ)。”

　　靈芝是中國(guó)文化中生物與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、宗教、政治、藝術(shù)互動(dòng)的典范。臺(tái)灣大學(xué)生化科技學(xué)系許瑞祥教授認(rèn)為，中國(guó)使用靈芝記錄淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，衍生獨(dú)特的靈芝文化，讓靈芝成為身心靈全方位養(yǎng)生的唯一選擇，弘揚(yáng)中國(guó)靈芝文化為人類(lèi)健康、社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)繁榮再創(chuàng)輝煌。

　　對(duì)于靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松建議，要加強(qiáng)專(zhuān)用品種的研究和品種保護(hù)的工作，加大標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)技術(shù)推廣和基地建設(shè)工作，確保產(chǎn)品加工的品質(zhì)控制和質(zhì)量安全工作，以及重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的合法合規(guī)和引導(dǎo)宣傳工作。

　　“仙芝樓作為聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織‘科技促進(jìn)福建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)示范項(xiàng)目’落實(shí)企業(yè)，對(duì)該產(chǎn)業(yè)的提升與發(fā)展具有積極促進(jìn)作用。”聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織農(nóng)業(yè)商務(wù)司食品體系處主任Kral說(shuō)，“我們看到項(xiàng)目參與方，特別是其中之一靈芝產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)仙芝樓集團(tuán)所履行的項(xiàng)目承諾，我深信仙芝樓集團(tuán)是促進(jìn)浦城縣靈芝產(chǎn)業(yè)繁榮和可持續(xù)發(fā)展的重要推動(dòng)力。”