靈芝生產(chǎn)是冠縣店子鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)。種植靈芝在店子鎮(zhèn)已有近三十年的栽培種植歷史。店子鎮(zhèn)先后被省農(nóng)業(yè)廳命名為“食用菌生產(chǎn)基地”,被中國(guó)科學(xué)院命名為“靈芝產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地”。所產(chǎn)靈芝被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”,被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2017年,獲批山東省“靈芝小鎮(zhèn)”,成為全市去年獲批的兩個(gè)特色小鎮(zhèn)之一。
產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)惠及一方
近日,記者一行對(duì)店子鎮(zhèn)王當(dāng)鋪村的王長(zhǎng)順、王伍月、趙???戶種植戶進(jìn)行走訪調(diào)研,他們告訴記者,今年每畝靈芝年產(chǎn)量3000斤左右,平均銷售價(jià)格12.5元/斤;副產(chǎn)品孢子粉每畝產(chǎn)量為300斤,價(jià)格40元/斤。去除成本后,每畝靈芝純收入可達(dá)2.55萬(wàn)元。靈芝種植生長(zhǎng)周期為每年12月份至次年7月份,按種植5畝靈芝計(jì)算,8個(gè)月時(shí)間可收入12.75萬(wàn)元左右。
店子鎮(zhèn)靈芝種植的組織形式多采用“合作社+農(nóng)戶”訂單方式,全鎮(zhèn)約有100多個(gè)大大小小的合作組織,輻射全鎮(zhèn)19個(gè)村莊,惠及群眾8000余人。王當(dāng)鋪村在店子靈芝種植上起著“領(lǐng)頭羊”的作用,該村種植靈芝已有30年歷史,全村460戶,其中靈芝種植戶100戶。種植戶規(guī)模有大有小,大戶種植靈芝25畝,小戶種植靈芝5—6畝,全村成立了20多家靈芝種植合作社,每個(gè)合作社由3—5戶以專業(yè)從事靈芝生產(chǎn)的農(nóng)民為主體,依托各類組織合作銷售。
2017年,店子鎮(zhèn)靈芝種植面積達(dá)6000畝,靈芝大棚發(fā)展到7000余個(gè),年產(chǎn)各類靈芝(含孢子粉)近8000噸,占全國(guó)靈芝總產(chǎn)量的60%,是全國(guó)規(guī)模最大的靈芝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集散地。
產(chǎn)業(yè)體系日臻完善
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,店子鎮(zhèn)的靈芝產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、加工、銷售方面呈現(xiàn)專業(yè)化。目前靈芝加工企業(yè)(戶)達(dá)80余戶,多數(shù)加工企業(yè)都購(gòu)置大型設(shè)備、孢子粉破壁機(jī)及產(chǎn)品包裝設(shè)備,靈芝加工效益明顯。王當(dāng)鋪村成立了靈芝加工基地——萬(wàn)芝行靈芝生產(chǎn)合作社,滿足了周邊4-5個(gè)村的靈芝加工需求,逐漸形成靈芝種植——加工——銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式。該合作社在廣州有固定的銷售渠道,周邊種植戶都由該合作社統(tǒng)一對(duì)外銷售。合作社從種植戶手中收購(gòu)靈芝價(jià)格為12.5元/斤,經(jīng)加工后出售價(jià)格為14元/斤,加工收入為1.5元/斤。據(jù)介紹,該合作社每天可加工靈芝1.5噸,每年加工150個(gè)工作日,全年收入為67.5萬(wàn)元,加工獲得了增值,加工效益更是優(yōu)于種植。
全鎮(zhèn)現(xiàn)有20余家專門以靈芝成品為主的銷售公司和50余戶從事電商銷售的企業(yè),產(chǎn)品銷往全國(guó)各地及國(guó)外,三秀生物科技有限公司就是其中一家。
三秀生物科技有限公司自上世紀(jì)80年代開(kāi)始培育靈芝,按照出口標(biāo)準(zhǔn),從基料培養(yǎng)到種植、采集、晾曬、加工,全程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打造無(wú)污染、環(huán)保無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的體系。目前公司靈芝孢子粉產(chǎn)品出口歐美、東南亞,并通過(guò)美國(guó)FDA核準(zhǔn)注冊(cè),產(chǎn)品的純度、破壁率及其他指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家一流。
靈芝文化方興未艾
伴隨著靈芝產(chǎn)業(yè)的興起,以生產(chǎn)、加工為龍頭,集觀光、旅游、賞景為一體的靈芝文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,冠縣芝藝緣靈芝盆景專業(yè)合作社就是一個(gè)代表。該合作社采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”經(jīng)營(yíng)模式,產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù),致力于靈芝新品種、靈芝栽培新工藝、靈芝新產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)意和新技術(shù)、新模式的推廣與應(yīng)用,在當(dāng)?shù)仄鸬绞痉稁?dòng)作用。
目前,店子鎮(zhèn)從事以靈芝為依托,發(fā)展靈芝文化產(chǎn)業(yè)的單位近20余家。靈芝盆景每盆200-300元,優(yōu)質(zhì)的可達(dá)800元/盆甚至上千元,這是一個(gè)附加值很高的產(chǎn)業(yè),發(fā)展前途廣闊。
2015年,冠縣芝藝緣靈芝盆景專業(yè)合作社在原有基礎(chǔ)上,籌建了冠縣靈芝文化產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)初期占地120畝,總投資2500萬(wàn)元,規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鋼構(gòu)溫室大棚、智能溫室66個(gè);建設(shè)靈芝文化館、老年公寓、靈芝養(yǎng)生館、展廳、加工車間等。園區(qū)采取特色經(jīng)營(yíng)模式、特色栽培模式,通過(guò)特色文化主題、特色休閑養(yǎng)生、特色科普培訓(xùn)五種發(fā)展模式,打造全國(guó)知名的特色菌業(yè)示范基地,提高冠縣靈芝的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,對(duì)冠縣文化旅游產(chǎn)業(yè)也將起到很大的推動(dòng)作用。