《大數(shù)據(jù)》一書寫道，“沒有數(shù)據(jù)，無論是學術研究，還是政策制定，都寸步難行。”大數(shù)據(jù)在向各個行業(yè)滲透，我們通過數(shù)據(jù)可以解決很多宏觀上無法把控的事物。通過數(shù)據(jù)的搜集、處理、分析，可以更加科學性的得出一些用意識和思維無法得出的結(jié)論，例如，在電商行業(yè)中，利用大數(shù)據(jù)進行精準營銷，它根據(jù)客戶的消費習慣提前生產(chǎn)資料、物流管理等，有利于精細社會大生產(chǎn)；在傳統(tǒng)領域大數(shù)據(jù)同樣將發(fā)揮巨大作用：幫助農(nóng)業(yè)根據(jù)環(huán)境氣候土壤作物狀況進行超精細化耕作；在工業(yè)生產(chǎn)領域全盤把握供需平衡，挖掘創(chuàng)新增長點；大數(shù)據(jù)不但單只是應用于企業(yè)和政府，在不久的未來在我們每個人身上會廣泛應用。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是繼糧、油、果和菜之后的第五大種植業(yè)，已經(jīng)成為大農(nóng)業(yè)的重要組成部分。據(jù)我會統(tǒng)計，2016年全國食用菌總產(chǎn)量為3596.66萬噸，產(chǎn)值為2741.78億元。而且，食用菌產(chǎn)業(yè)具有傳統(tǒng)式生產(chǎn)與現(xiàn)代化生產(chǎn)方式相互包容共存的特點，行業(yè)文化底蘊深厚，生產(chǎn)資源可循環(huán)利用，產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于上升階段，是發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、傳承傳統(tǒng)文化、保護生態(tài)環(huán)境以及實現(xiàn)助農(nóng)增收的重要抓手。在大數(shù)據(jù)時代，發(fā)展“智慧食用菌”已經(jīng)時不我待。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了幾次“提檔升級”，仍逃脫不了我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展桎梏——“食品安全信任危機”。消費者在購買食用菌產(chǎn)品前，首先考慮的不是食用菌的營養(yǎng)保健價值，而是食用菌產(chǎn)品的安全性，是否有農(nóng)藥殘留、是否富含重金屬、是否有毒？這些問題深深困擾著普通消費者，導致他們猶豫不決、甚至放棄購買食用菌產(chǎn)品。

　　問題有了，那原因出在哪里？姑且不論消費者自身知識水平如何，但對于食用菌全生產(chǎn)過程及工藝他們知之甚少，加之“毒蘑菇致死”、“熒光漂白劑超標”、“重金屬超標”言論甚囂塵上，普通消費者在這樣的大背景下非常困惑，消費市場的壁壘如同詩里描繪那般“你見，或者不見我，我就在那里”，對食用菌產(chǎn)品的這種“不信任感”將會長期影響我們的消費習慣，制約我們食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　大數(shù)據(jù)技術為食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。以數(shù)據(jù)為資產(chǎn)、以現(xiàn)代信息基礎設施為支撐、以數(shù)據(jù)價值挖掘為創(chuàng)新要素，利用大數(shù)據(jù)技術推動食用菌這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級，我們或許可以走上一條“智慧食用菌”的發(fā)展之路。

　　何謂“智慧食用菌”？是動動手指就可以網(wǎng)上采購，將新鮮食用菌送到家？還是掃掃二維碼，告訴你這種食用菌品種名甚至其家族譜系？這些都不是答案。“智慧食用菌”可不容小覷。食用菌產(chǎn)品從投入原料到產(chǎn)出，經(jīng)歷了一系列復雜而又嚴謹?shù)纳a(chǎn)過程，涉及生產(chǎn)設備、凈化工程、環(huán)境控制、加工包裝、運輸銷售等相關環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都對食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量至關重要。如此復雜的生產(chǎn)過程，消費者只需要動動手指，點擊屏幕，就能瀏覽到食用菌生產(chǎn)全過程，“全過程”可不是你們腦海中浮現(xiàn)的單純圖表，而是通過全景攝像頭看到企業(yè)實時的生產(chǎn)及運營情況；如果想要了解食用菌生產(chǎn)中食用菌的原、輔料情況，繼續(xù)動動手指，就可以知道該食用菌產(chǎn)品的原、輔料的來源、類別、質(zhì)檢報告?；蛟S消費者還想了解更多，那么，繼續(xù)動動手指，就可以獲取這家企業(yè)的其他數(shù)據(jù)，如企業(yè)基本信息、信用信息、經(jīng)營管理類信息、履行社會責任類信息、公共處罰懲戒信息等等。“智慧食用菌”通過簡單操作，幫助普通消費者對食用菌產(chǎn)品有一個全面可信的了解，打破“不信任危機”。

　　中國食用菌協(xié)會作為國家級的行業(yè)協(xié)會，做好頂層設計義不容辭。要努力打造可以連接國家有關部門、各級行業(yè)協(xié)會、各會員企業(yè)及產(chǎn)、供、銷數(shù)據(jù)的大數(shù)據(jù)平臺，從服務企業(yè)和市場出發(fā)，通過大數(shù)據(jù)分析，建立生產(chǎn)、價格、交易、融資、技術和風險的監(jiān)控體系。同時，為企業(yè)提供市場發(fā)展報告、提供交易對象信息、交易風險預警等信息。進一步營造誠信氛圍，提高市場交易質(zhì)量，降低交易成本和風險，減少惡性競爭和不公平競爭。真正讓食用菌充滿“智慧”。