近日，走進(jìn)慶元香菇小鎮(zhèn)，鮮菇的外包裝會(huì)被貼上一張“二維碼”。消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一掃，就可以顯示鮮菇的品種、上市時(shí)間、生產(chǎn)單位、聯(lián)系方式、責(zé)任人、配送單位等追溯信息。

　　“這樣二維碼信息原本是為了保障食品安全，讓消費(fèi)者買得放心?，F(xiàn)在它的功能讓慶元香菇有了‘原產(chǎn)地價(jià)’，不再出現(xiàn)菇價(jià)波動(dòng)，傷害菇農(nóng)種植積極性的現(xiàn)象。”香菇小鎮(zhèn)鮮菇區(qū)管理人員介紹說(shuō)，因?yàn)槿珖?guó)各地市場(chǎng)上的香菇冒充慶元香菇品牌太多，魚龍混雜，真假難分，導(dǎo)致慶元香菇原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)難以顯現(xiàn)?，F(xiàn)在，這些煩惱都隨著二維碼的出現(xiàn)而消失。

　　“這一兩個(gè)月是鮮菇最多的時(shí)候。”鮮菇經(jīng)營(yíng)戶范少付忙得不可開交，他每天都要收購(gòu)2000多公斤鮮菇，最多一天要收購(gòu)5000公斤。從每天早上7時(shí)開始，菇民們陸續(xù)從四面八方涌進(jìn)鮮菇交易區(qū)內(nèi)，把一筐筐鮮菇運(yùn)來(lái)，范少付經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià)后，完成交易。

　　從事鮮菇交易已有20多年，范少付在香菇小鎮(zhèn)購(gòu)銷鮮菇也有4年多時(shí)間。據(jù)介紹，每年冬季都是鮮菇采收旺季，每一季他都要收購(gòu)10多萬(wàn)公斤的鮮菇，銷往杭州、上海等大城市。

　　但由于全國(guó)市場(chǎng)上仿冒慶元香菇的出現(xiàn)，慶元原產(chǎn)地香菇無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)規(guī)模都受到了較大的市場(chǎng)沖擊。鑒于此，2017年初，慶元縣就啟動(dòng)了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作，慶元香菇實(shí)現(xiàn)了“二維碼”質(zhì)量安全追溯管理，鮮菇價(jià)格隨之水漲船高，原產(chǎn)地香菇因此“逆襲”香菇市場(chǎng)，“菇賤傷民”的現(xiàn)象得到根本性遏制。范少付告訴記者，今年鮮菇價(jià)格行情向好，菇農(nóng)們心里樂開了花。

　　“我們每一天都這么早，早上天沒亮就起床了，現(xiàn)在已經(jīng)采了兩萬(wàn)袋左右。”松源街道薰山下村的菇農(nóng)柳恒花與丈夫李朝生在菇棚里一邊采菇一邊說(shuō)。

　　外地客商吳先生剛買了范少付手里的鮮菇，他告訴記者，慶元香菇品質(zhì)更高，只要確認(rèn)是本地產(chǎn)，再貴的價(jià)格他也會(huì)出手購(gòu)買。

　　據(jù)了解，慶元鮮菇除了銷往國(guó)內(nèi)沿海各大城市外，還通過(guò)廣州、深圳等大公司銷往香港、澳門、泰國(guó)、越南等地。截至目前，慶元香菇市場(chǎng)內(nèi)共有從事鮮菇交易大戶13家，鮮菇收購(gòu)價(jià)比往年同期相比上漲約30%，鮮菇銷售量也實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。