近日,由福建省南平市質(zhì)監(jiān)局委托福建省標準化院承擔的《南平市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系——食用菌產(chǎn)業(yè)標準體系》第一次研討會在福州召開。
據(jù)了解,研討會上,與會專家聽取了項目研究報告和標準體系編制思路,并對如何編制好《南平市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系——食用菌產(chǎn)業(yè)標準體系》展開了熱烈討論,重點研討了南平市食用菌產(chǎn)業(yè)標準體系框架和南平市食用菌產(chǎn)業(yè)擬制修訂的重點標準目錄。針對南平市五大食用菌(海鮮菇、竹蓀、茶樹菇、黑木耳、香菇)栽培品種和靈芝,與會專家提出了應圍繞菌種、栽培、加工工藝、產(chǎn)品、檢驗檢測、流通銷售、休閑觀光等環(huán)節(jié)、要素構(gòu)建南平市食用菌產(chǎn)業(yè)標準體系,并建議優(yōu)先制定《食用菌病蟲害綜合防控指南》《海鮮菇保鮮冷藏技術(shù)規(guī)范》《竹蓀干制技術(shù)規(guī)范》《食用菌包裝管理規(guī)范》等標準。
下一步,項目組將結(jié)合專家的意見修改和完善研究報告,進一步提高標準體系的科學性、適用性和可操作性,更好地發(fā)揮標準化在促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務地方經(jīng)濟發(fā)展、助力脫貧攻堅和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的技術(shù)支撐作用。