王先有作報告

　　易菇網(wǎng)訊：“靖州茯苓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈條的形成，主要有五個方面做支撐，即歷屆縣委、縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持、有歷代茯苓從業(yè)者的堅(jiān)持、有一個固定的干鮮茯苓交易場所、有精深加工產(chǎn)品及龍頭企業(yè)的帶動、有行業(yè)協(xié)會信息、技術(shù)的引導(dǎo)”。11月25日，在2017第二屆全國茯苓會議主題報告上，靖州苗族侗族自治縣茯苓專業(yè)協(xié)會王先有會長如是說。

　　堅(jiān)持優(yōu)良菌種選育 規(guī)范茯苓菌種生產(chǎn)

　　“茯苓菌種是茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是關(guān)系到農(nóng)民種茯苓成敗的關(guān)鍵。”王先有在報告中指出。

　　他介紹到，上世紀(jì)七十年代初，靖州茯苓科技人精選采挖的野生茯苓，送中科院微生物研究所篩選、馴化、提純成功培育出茯苓5·78菌種。從此，改變了靖州及全國傳統(tǒng)的 “肉引種植”方式，開創(chuàng)了茯苓純菌絲種人工種植新紀(jì)元，2004—2009年以靖州湘黔桂食藥用菌研究所為主體歷經(jīng)6年，選育出“湘靖28”茯苓新菌種，并通過了湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定、登記。登記號為《KXD007-2010》、取得了菌種生產(chǎn)許可，生產(chǎn)許可證（2017-0004）。2013年6月神舟十號搭載“湘靖28”茯苓菌種開展太空育種試驗(yàn)成功《公證號2013-10734》，該菌珠通過湖南師大進(jìn)行了菌絲體分子鑒定和保護(hù)，鑒定號《99-KX268225》《100-KX268226》。

　　王先有表示“要想提高茯苓產(chǎn)量、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，菌種質(zhì)量是關(guān)鍵。”為此，茯苓專業(yè)協(xié)會在積極引導(dǎo)、規(guī)范茯苓菌種廠上采取了一系列措施，包含依托龍頭企業(yè)建立了標(biāo)準(zhǔn)的茯苓菌種繁育基地、制定了“靖州茯苓菌種”湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)、茯苓菌種生產(chǎn)企業(yè)制定了茯苓菌種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度、種植技術(shù)不斷創(chuàng)新、龍頭企業(yè)建基地保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、引導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)揮茯苓產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的帶動作用、抓質(zhì)量宣傳等。

　　據(jù)介紹，靖州人工栽培茯苓都是引導(dǎo)農(nóng)民跟隨當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門規(guī)劃更新造林時，利用殘松木（如松樹篼、松樹尾、松枝挜材）就地種茯苓，這樣能提高松木資源的利用率，又能幫助山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。

　　“為了我縣及全國茯苓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和種植原料的保障供給，引導(dǎo)農(nóng)民在種植茯苓的同時栽馬尾松，在馬尾松幼林里套種茯苓，這樣才能保持我國人工栽培茯苓有充足的原料供給，做到發(fā)展茯苓產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)雙贏。”王先有在報告中談到。他還指出，長期以來有些地區(qū)用段木種植松茯苓，松木資源的利用率還不到50%，破壞生態(tài)嚴(yán)重，不宜提倡。

　　他還表示，要想產(chǎn)品質(zhì)量得到保障和穩(wěn)定，指導(dǎo)龍頭企業(yè)、合作社建基地，如茯苓深加工企業(yè)湖南補(bǔ)天藥業(yè)，湖南龍豐茯苓出口企業(yè)，和盛茯苓無硫加工企業(yè)都有各自的生態(tài)種植基地。湖南補(bǔ)天藥業(yè)有限公司建立的茯苓種植示范基地，2014年通過國家GAP認(rèn)證。龍頭企業(yè)的示范帶動，大大提升茯苓初級產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

報告現(xiàn)場

　　據(jù)了解，靖州苗族侗族自治縣茯苓專業(yè)協(xié)會成立于2004年7月，是中國食用菌協(xié)會常務(wù)理事單位、湖南省食用菌協(xié)會副會長單位。會員來自我國茯苓產(chǎn)區(qū)、茯苓菌種選育、繁育、種植、粗加工、精深加工、銷售、電商、物流運(yùn)輸、科研、教學(xué)、宣傳等相關(guān)行業(yè)。長期以來，該協(xié)會的向農(nóng)民義務(wù)傳授在茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所需要的實(shí)用技術(shù)，關(guān)鍵要保證會員、農(nóng)民種出的茯苓能賣成錢；指導(dǎo)龍頭企業(yè)對茯苓產(chǎn)品的精深加工研發(fā)和應(yīng)用推廣；引導(dǎo)茯苓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈條的逐步延伸。

　　2017第二屆全國茯苓會議于11月24-26日在湖南省靖州縣舉行，會議由中國菌物學(xué)會主辦，靖州苗族侗族自治縣茯苓專業(yè)協(xié)會、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)等單位承辦，會議安排了主題報告、專題報告共16個，同期舉行了茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展圓桌論壇、茯苓產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立會議暨第一屆理事會第一次會議，茯苓養(yǎng)生烹飪大賽、茯苓會議展覽等精彩活動，是繼2014首屆全國茯苓會議之后我國茯苓產(chǎn)業(yè)又一次盛會。