近日,在市農(nóng)業(yè)部門的幫助下,撫寧區(qū)萬民食用菌種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)銀耳獲得有機食品認證,這也是河北省首個獲得有機食品認證的銀耳產(chǎn)品。
萬民食用菌種植專業(yè)合作社的銀耳是理事長史寶山從2005年開始,利用8年時間培育成功的。從2013年注冊合作社以后,規(guī)模不斷擴大,目前,建設新廠房9個,制菌車間1個,發(fā)菌室4個,消毒室1個,烘干車間1個,包裝及貯存庫10個。整個銀耳生加工過程在全封閉環(huán)境中,確保了銀耳產(chǎn)品的潔凈度和營養(yǎng)。萬民食用菌種植專業(yè)合作社采用工廠化模式生產(chǎn)銀耳獲得成功,填補了我國北方規(guī)模生產(chǎn)銀耳的空白。
近年來,我市農(nóng)業(yè)部門一直致力于當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的提質(zhì)增效,僅蔬菜和食用菌方面,就獲得綠色食品認證五十多個,有機食品認證五個,位于全省前列。