松露節(jié)盛況

　　“今年立冬日，公立2017 年11 月7 日——我們建議從今天開始，以后就把立冬日確定為——中國塊菌（松露）日（節(jié)）！”云南省野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會會長、中科院昆明植物研究所劉培貴研究員在第五屆中國（云南怒江）國際塊菌（松露）節(jié)大會中，首次提出將我國農(nóng)歷立冬日確定為“中國塊菌（松露）日（節(jié)）。

　　11月7-9日，第五屆中國（云南怒江）國際塊菌（松露）節(jié)大會在貢山縣丙中洛圓滿落幕，此次大會由云南省怒江傈僳族自治州人民政府、中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會和云南省野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會聯(lián)合主辦。大會吸引了來自法國、澳大利亞、西班牙、墨西哥等國家以及國內(nèi)高等院校、科研院所專家學(xué)者、企業(yè)高管以及塊菌（松露）產(chǎn)業(yè)從業(yè)者260余人出席了本次大會。

　　聚焦學(xué)塊菌（松露）學(xué)術(shù)前沿  報告精彩紛呈

報告現(xiàn)場

　　據(jù)了解，由中科院昆明植物研究所組織的學(xué)術(shù)報告環(huán)節(jié)，邀請到來自法國、澳大利亞、西班牙、墨西哥及我國臺灣學(xué)者和國內(nèi)各地的學(xué)者專題報告13個，從不同國度和角度報告了塊菌基礎(chǔ)研究及其種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最新進(jìn)展。

　　“中國塊菌菌根合成及其產(chǎn)業(yè)化種植，菌根合成我們已有20多年的經(jīng)驗積累，技術(shù)成熟，全國種植達(dá)3000多畝。全國石灰?guī)r區(qū)域遍布30個省市自治區(qū)，占國土面積1/20， 達(dá)43.8萬平方公里。若能全力推進(jìn)，實現(xiàn)我國十年內(nèi)可以成為全球塊菌種植大國，二十年后成為全球塊菌生產(chǎn)強(qiáng)國夢。”劉培貴研究員在報告中提到?，F(xiàn)場，他作了“中國塊菌（松露）特性及其產(chǎn)業(yè)化種植”的學(xué)術(shù)報告。

報告現(xiàn)場

　　同時，國際著名黑松露專家、法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾，臺灣大學(xué)教授胡弘道，澳大利亞野生菌專家安娜，臺灣大學(xué)林學(xué)院教授胡弘道，西南大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授何新華，西班牙萊里達(dá)大學(xué)博士卡羅斯，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所副研究員陳娟，中國河北民族師范學(xué)院教授李潔，墨西哥大學(xué)教授杰萊斯，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士萬山平，山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后喬鵬，北方民族大學(xué)生命科學(xué)院鄧曉娟，金松露集團(tuán)公司譚新培先生也在現(xiàn)場作了精彩報告。

　　關(guān)注資源保護(hù)  合理規(guī)劃塊菌（松露）行業(yè)發(fā)展  

互動交流

　　學(xué)術(shù)報告后，大會特別安排了面對面的自由論壇，皮爾先生、胡宏道教授、卡羅斯先生、劉培貴研究員、安娜女士、杰萊斯教授、譚鑫培先生作為論壇嘉賓與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行了積極互動，論壇由易菇網(wǎng)總裁張升明主持。

　　論壇上，嘉賓和參會代表圍繞珍貴塊菌資源的多樣性保護(hù)與合理利用及產(chǎn)業(yè)化種植等大家共同關(guān)心的話題進(jìn)行了熱烈交流。經(jīng)過討論，大家達(dá)成共識，明確了我國塊菌資源目前緊迫任務(wù)是“徹底改變采集過早的行為，杜絕破壞性采集方法，拒絕幼嫩塊菌子實體上市與消費。大力普及科學(xué)合理的采集方法與技能，保護(hù)珍貴的塊菌資源，切實體現(xiàn)我國塊菌優(yōu)秀品質(zhì)，增強(qiáng)國際市場競爭力。”

　　據(jù)組委會介紹，經(jīng)前期調(diào)研和本次第五屆中國（怒江貢山）國際塊菌節(jié)大會學(xué)術(shù)會議全體代表充分討論，最終形成了“中國塊菌（松露）保護(hù)與發(fā)展（貢山）宣言”，以推進(jìn)我國塊菌保護(hù)和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

采集松露

　　大會還邀請國家公安部昆明警犬訓(xùn)練基地的人員演示了松露犬探測采集松露的實地演示。會后還進(jìn)行為時3天的野外科學(xué)考察，不僅考察領(lǐng)略了云南怒江大峽谷奇特的立體植被，塊菌發(fā)生的土壤類型及其森林生境，驚險的崎嶇山路，湍急的怒江江水，斷壁絕崖和雄偉壯觀的奇峰異峽，考察期間還挖掘了當(dāng)?shù)孛褡尻P(guān)于“豬拱菌”塊菌的奇妙傳說，填補(bǔ)和豐富了我國塊菌文化空白。

　　此次會議為保護(hù)和持續(xù)利用名貴稀缺的塊菌生物資源，進(jìn)一步提升中國塊菌的知名度，加強(qiáng)我國和世界塊菌學(xué)術(shù)與生物產(chǎn)業(yè)界的交流，在促進(jìn)我國塊菌種源地保護(hù)及其種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展過程中，必將產(chǎn)生里程碑式的影響。