近日,蟲草又走上社會(huì)熱議的風(fēng)口浪尖。
這源于一篇論文。最近,中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹課題組在國際學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞•化學(xué)生物學(xué)》(Cell Chemical Biology)上在線發(fā)表論文。該課題組通過生物信息分析及基因功能研究,完整解析了蟲草素的生物合成途徑。他們還意外發(fā)現(xiàn)了一種細(xì)胞毒成分——噴司他丁(PTN),而冬蟲夏草和蟬花不含蟲草素和噴司他丁。噴司他丁已于1991年被開發(fā)成治療毛細(xì)胞白血病的藥物。
這個(gè)信息在業(yè)內(nèi)和社會(huì)上均引起強(qiáng)烈反響。在業(yè)內(nèi),從科學(xué)研究的角度來說,這是一個(gè)有價(jià)值的發(fā)現(xiàn),發(fā)表在國際頂尖的期刊上,著實(shí)令同行振奮!但沒想到的是,在社會(huì)上話題轉(zhuǎn)向另一面,有人認(rèn)為這等于說只有蛹蟲草可以抗癌,冬蟲夏草和蟬花沒有抗癌功效。甚至有人認(rèn)為冬蟲夏草不含蟲草素還賣那么貴絕對(duì)是騙子,更多的人則迷惑了,到底冬蟲夏草和蟬花等蟲草還有沒有必要用?蛹蟲草安全嗎?還能不能用?
對(duì)此,中國蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長李增智教授表示,必須首先澄清一些概念,以免誤導(dǎo)公眾,甚至妨害中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
噴司他丁和蟲草素不等于蟲草精華素
李增智教授表示王成樹課題組的發(fā)現(xiàn)具有很高的科學(xué)價(jià)值,讓我們對(duì)于蟲草素的生物活性及其作用機(jī)制有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。自從上個(gè)世紀(jì)蟲草素被發(fā)現(xiàn)和命名后,很多人在大力宣傳蟲草素的重要性,對(duì)于不同蟲草,業(yè)內(nèi)外常會(huì)注重研究它含不含蟲草素,甚至以此來判定一種蟲草的優(yōu)劣。長期以來盡管有極少數(shù)人誤以為甚至有意散布冬蟲夏草也含有蟲草素,但業(yè)內(nèi)研究人員早已清楚冬蟲夏草并不含蟲草素;但這并不影響冬蟲夏草在多數(shù)民眾心目中的地位。相反,一些蟲草卻一直在傍冬蟲夏草的款,把一些與冬蟲夏草不一樣的蟲草也稱為冬蟲夏草。
這一次,有些輿論高抬噴司他丁和蟲草素的作用,實(shí)則源自一種誤區(qū),把蟲草素和噴司他丁當(dāng)作了迄今尚未發(fā)現(xiàn)的“蟲草精華素”,造成蟲草的精華都在于此的印象,以為含有蟲草素就是好的,沒有蟲草素就是不好的,這個(gè)認(rèn)識(shí)是很錯(cuò)誤的。
實(shí)際上,蟲草素不過是蛹蟲草里發(fā)現(xiàn)的許多活性物質(zhì)的一種,科學(xué)家將其命名為“蟲草素”,并非因?yàn)樗卸嗝凑滟F的活性。從化學(xué)成分上來講,蟲草素和噴司他丁均是腺嘌呤核苷類似物。核苷類抗腫瘤藥物種類很多,約占抗癌市場(chǎng)的20%份額,其中著名的有5-氟尿嘧啶等。必須注意的是,核苷類藥物是一種細(xì)胞分裂抑制素,其抗癌的作用機(jī)理就在于此。它可以抑制癌細(xì)胞的分裂,也可以抑制其他細(xì)胞的分裂。因此,使用時(shí)應(yīng)當(dāng)特別謹(jǐn)慎。從把蛹蟲草當(dāng)做食品來吃(例如大眾餐桌上的蟲草花)的角度,是不希望它含有蟲草素的!
真菌中含有多種抗癌成分,核苷類似物僅是其中的一部分
具有抗癌活性的物質(zhì)種類多樣,其機(jī)制也十分復(fù)雜。國際上臨床常見的抗腫瘤藥物約80余種,大致分6類,除了核苷類藥物之外,還包括:激素類藥物、生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑、單克隆抗體藥物、其他類藥物以及輔助藥。
原安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家委員會(huì)委員李春如介紹,包括蟲草在內(nèi)的藥、食用真菌成分極其復(fù)雜,除了核苷類似物可以抗癌之外,尚有多種成分也具有抗腫瘤作用,如云芝糖肽、靈芝糖肽、香菇糖肽(幾乎每一種食藥用真菌都有其自身的糖肽)、傳統(tǒng)中藥槐耳多糖、冬蟲夏草中分離獲得蟲草肽A(3-乙胺-6-異丁基-2,5-二氧哌嗪)、桑黃中酚類衍生物Hispolon、松茸醇、靈芝萜類、樺褐孔菌醇和多糖、粉被蟲草丁醇提取物、牛樟芝中的三萜類以及多糖、馬來酸衍生物和安卓奎諾爾等抗癌成分,有些已經(jīng)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。這些抗癌成分常能抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,甚至能誘導(dǎo)其凋亡,其機(jī)制常與Wnt、NK-κB、MAPK、線粒體凋亡等多種信號(hào)通路相關(guān),作用靶點(diǎn)多樣,包括了P38、bcl-2、c-jun、IκB、β-catenin、Akt等多種與細(xì)胞生物活動(dòng)密切相關(guān)的蛋白。
科學(xué)工作者發(fā)現(xiàn),蛹蟲草和蟬花都富含一些核苷類成分,蛹蟲草中蟲草素(3’脫氧腺苷)含量較高,約為蟬花的10倍(不同菌株蟲草素含量差異顯著),而蟬花中的N6-二羥乙基腺苷(HEA)含量較高,大約是蛹蟲草的10倍,這兩種核苷衍生物均具有抗癌活性。
綜上所述,就像很多種藥、食用真菌一樣,冬蟲夏草、蛹蟲草和蟬花各自含特定的不同抗癌成分。
目前,蟬花蟲草和冬蟲夏草已進(jìn)入臨床應(yīng)用。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院終身教授、主任醫(yī)師陳以平及其研究團(tuán)隊(duì),早在上個(gè)世紀(jì)90年代,就在研究以冬蟲夏草子實(shí)體及菌絲治療慢性腎病的基礎(chǔ)上,首創(chuàng)蟬花治療慢性腎病并在臨床中取得顯著療效,為中國研制慢性腎病治療藥物開辟了一條全新的藥物來源。陳以平教授也因此獲得2016上海市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
中草藥的抗癌作用是多種活性成分共同作用的結(jié)果
作為中國蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家委員會(huì)委員、北京中醫(yī)藥大學(xué)博士、上??祻?fù)醫(yī)學(xué)工程研究會(huì)常務(wù)理事的王玉芹教授擔(dān)心的是,公眾會(huì)走入另一個(gè)誤區(qū):像迷信其他民間偏方一樣,以為吃含有某種具有抗癌物質(zhì)的生物就可以治療癌癥,以致耽誤治療。
王玉芹解釋,吃含有抗癌作用的噴司他丁的蛹蟲草,與吃噴司他丁是兩個(gè)概念。大量研究已證明冬蟲夏草、蟬花及蛹蟲草本身都有抗腫瘤作用,雖然冬蟲夏草不含蟲草素而蛹蟲草含有蟲草素,但蛹蟲草并未因此而具有比冬蟲夏草和蟬花更強(qiáng)的抗腫瘤作用,多年來它仍然作為冬蟲夏草的替代品而使用。
和西藥相比,中草藥的神奇之處就在于,其功效是多途徑、多靶點(diǎn)、多種活性物質(zhì)共同作用的結(jié)果。幾十年來,試圖把中藥中某種單體提純而進(jìn)行新藥開發(fā)的中藥西藥化道路已經(jīng)被證明是行不通的,提純后的單體成分往往要么無效,要么毒性大。例如,噴司他丁就是毒性很強(qiáng)的一種活性物質(zhì)。如果非要用噴司他丁作為評(píng)估蟲草類的指標(biāo),王玉芹認(rèn)為,那是在貶低蟲草類的價(jià)值,因?yàn)閲娝舅∵@種早期的抗癌藥早就可以人工合成,但應(yīng)用的范圍較窄(主要是毛細(xì)胞白血病、慢性淋巴細(xì)胞白血?。?,且毒性很強(qiáng),因此怎能與蟲草類相提并論呢?
李增智強(qiáng)調(diào),蟲草是一類寶貴的生物資源,他們會(huì)產(chǎn)生很多種有用的活性產(chǎn)物,因此有人說蟲草是一個(gè)天然制藥廠,這是不為過的。重視蟲草這類資源,必須正確地認(rèn)識(shí)它,才能科學(xué)地開發(fā)它。作為蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟來說,既要引導(dǎo)企業(yè)向正確方向發(fā)展,也要引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識(shí)和使用蟲草。雖然他們是一類寶貴的生物資源,但不能過分炒作,更不能利用炒作達(dá)到某種經(jīng)濟(jì)目的,這就違背了科學(xué)家發(fā)現(xiàn)它功效的本來目的。
李增智表示,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對(duì)所有安全、有效的蟲草資源都是扶持的,希望可以發(fā)展成產(chǎn)業(yè)來造福人類健康。中國的蟲草產(chǎn)品研發(fā)做得最早,產(chǎn)業(yè)做得最大,目前在世界上一枝獨(dú)秀;每年一度的蟲草論壇都吸引了世界各地的蟲草研究者前來交流。但也要看到越來越多的各國同行和公眾正在認(rèn)識(shí)到蟲草資源的寶貴,國外的蟲草產(chǎn)業(yè)也在逐漸發(fā)展之中,在有些方面的發(fā)展令人矚目。中國蟲草業(yè)還需繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)作,深入研究,科學(xué)利用,才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,才能做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。