近日,廣東省微生物研究所的李泰輝研究員團(tuán)隊(duì)與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)圖力古爾教授團(tuán)隊(duì)合作研究發(fā)現(xiàn)了我國(guó)雞?屬的一位新成員——間型雞?(Termitomyces intermedius Har. Takah. & Taneyama),它是一種可分布于亞洲南亞熱帶地區(qū)至溫帶南部邊緣的中國(guó)新記錄種,這個(gè)在東亞吃了多年的美味食用菌是2016年才在日本首次報(bào)道的新種,此次發(fā)現(xiàn)其分布于廣東廣州和河南信陽(yáng),這也是我國(guó)報(bào)道的雞?屬種類(lèi)分布的最北端。
間型雞?的主要特征是子實(shí)體傘狀;菌蓋中央具尖突,呈灰褐色至暗褐色,菌蓋邊緣灰白色至近白色,常稍帶粉紅色色澤,邊緣不規(guī)則輻射狀開(kāi)裂;柄基部向下延伸成假根,假根長(zhǎng),表面多為淺色至帶泥土的褐色;菌肉厚,白色,受傷后微變粉紅色。
間型雞?在子實(shí)體外觀上與尖盾雞?(T. clypeatus)和根柄雞?(T. radicatus)最為相似,不同點(diǎn)在于尖盾雞?通常個(gè)體較大,假根較長(zhǎng),長(zhǎng)可達(dá)220 mm或更長(zhǎng);菌蓋較大但菌肉較薄,直徑通常達(dá)100 mm,顏色從淺黃色至灰黑或者黑褐色;從顯微形態(tài)看,其擔(dān)子較小15.0~28×5.5~9.0 μm[7];而與根柄雞?的明顯區(qū)別在于后者菌肉非常薄,菌蓋顏色黑灰色至灰褐色,菌柄在近地面處無(wú)明顯增粗,假根較短且在末端有一盤(pán)狀結(jié)構(gòu)。
該種目前在中國(guó)已知可分布于河南和廣東,可食用。