易菇網(wǎng)訊：“竹篾背篼吱扭扭，聲聲喊著快快走，崖桑扁擔(dān)忽顫顫，腳步蹬蹬威風(fēng)抖，滿筐滿籮大天麻，紅光閃閃一溜溝，珍貴藥材早交售……”在2017第五屆全國天麻會議暨中國（小草壩）天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應(yīng)用研究院院長韓省華一首《喜送天麻》的詩詞引出了他此次的報告。

　　據(jù)介紹，2015年中國天麻生產(chǎn)面積60萬畝，從業(yè)15萬人，基本滿足了天麻用藥需要。2016年天麻產(chǎn)品出口總量為177,626 千克，較2015 年同比下降4.18%；出口金額為3,155,264 美元，較2015 年同比增長34.46%。主要出口地區(qū)和國家有中國香港、中國臺灣、日本、韓國、英國、德國、瑞典、美國。

　　“天麻產(chǎn)業(yè)雖然快速發(fā)展，但是目前的發(fā)展情況并不是一帆風(fēng)順的。企業(yè)遭遇投訴，天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遇到瓶頸。”報告中，韓省華院長舉例貴州烏蒙菌業(yè)被職業(yè)打假人惡意打假的情況，講述了麻雖被列入國家衛(wèi)計委既可作藥品，又可作保健食品，但不能作為普通食品的現(xiàn)狀。

　　除上述困境外，韓省華院長還介紹了天麻產(chǎn)業(yè)存在的其他問題。他表示，市場不均衡，許多產(chǎn)區(qū)只有意識形態(tài)的市場，而無固形的交易市場，外面的客商來產(chǎn)地收購天麻東奔西串，同時種植戶很難獲取市場的準(zhǔn)確信息和所需的標(biāo)準(zhǔn)，形不成的產(chǎn)業(yè)氛圍對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為不利，主產(chǎn)區(qū)都有相應(yīng)的固形市場；品種混亂，雖然引進(jìn)品種投入低、符合扶貧產(chǎn)業(yè)項目的推進(jìn)，但高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)價格無優(yōu)勢，影響了農(nóng)民種植天麻的積極性；雖然有種植高品質(zhì)天麻的氣候優(yōu)勢，但種植天麻的原材料（雜木材）資源優(yōu)勢薄弱，應(yīng)在規(guī)劃產(chǎn)業(yè)的同時先規(guī)劃先種樹；、地方及相關(guān)部門對發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展認(rèn)識不足，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)扶持的政策很難發(fā)揮作用；市場監(jiān)管錯位，挫傷了企業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的主動性和積極性。

　　針對這些情況，韓省華院長也提出了自己的建議。他講到，國家衛(wèi)計委和國家食品藥品監(jiān)督管理局，應(yīng)該從法律和政策上將天麻解禁；地方政府申報獲批天麻“藥食同源目錄”作為地方政府作為扶貧來抓緊、抓落實、抓突破，并組建相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組和規(guī)劃相應(yīng)的財政經(jīng)費；地方政府有必要實事求是做好天麻產(chǎn)業(yè)五至十年的規(guī)劃，并強(qiáng)調(diào)地方政策的嚴(yán)謹(jǐn)性和延續(xù)性；有條件的主產(chǎn)區(qū)能夠以高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、精心謀劃建設(shè)標(biāo)桿式的天麻及其他菌類融合的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園區(qū)，把園區(qū)建設(shè)成為全國高校相關(guān)專業(yè)教學(xué)實訓(xùn)基地、院士工作站、博物館、膳食康養(yǎng)示范基地，并突出天麻和地標(biāo)性種源基地建設(shè)在全國行業(yè)的引領(lǐng)性和標(biāo)桿性；加大力度支持企業(yè)迅速拓展天麻市場和品牌建設(shè)，比盲目支持發(fā)展規(guī)模種植更具有實質(zhì)性和長遠(yuǎn)性，任何產(chǎn)品都必須以市場為導(dǎo)向，沒有目標(biāo)市場和品牌標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，幾乎沒有任何市場競爭優(yōu)勢和價格競爭優(yōu)勢。

　　最后，韓省華院長呼吁，為突破全國天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，全國天麻企業(yè)應(yīng)當(dāng)齊心協(xié)力，通力合作，根據(jù)新食品原料的申報要求，完善相關(guān)工作，向國家衛(wèi)計委申報，將“天麻”列入“新食品原料”，系統(tǒng)挖掘天麻的健康養(yǎng)生功能，把天麻產(chǎn)業(yè)培育成為保健、強(qiáng)身和益壽的大健康產(chǎn)業(yè)，富民強(qiáng)國的“大扶貧”產(chǎn)業(yè)。

　　10月21-23日，2017第五屆全國天麻會議暨中國（小草壩）天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在云南彝良縣召開。此次會議由中國菌物學(xué)會、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所主辦，中共彝良縣委、彝良縣人民政府、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)共同承辦。除主旨報告外，大會同期還舉行了中國（小草壩）天麻產(chǎn)業(yè)高峰論壇，小草壩天麻烹飪美食品鑒會，天麻新產(chǎn)品、新技術(shù)、菌需物資及成果展覽，展覽安排了53個展位展出600余種新產(chǎn)品新技術(shù)，吸引了2000多人觀看、采購。還前往中國天麻博物館、天麻栽培基地、彝良山益寶生物科技有限公司參觀考察。大會吸引了來自全國16個省市地區(qū)以及韓國的近400名一線的專家、學(xué)者、企業(yè)家和天麻從業(yè)者。會議同期，還召開了天麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟第二屆理事會第三次會議。