易菇網(wǎng)訊：“近年來(lái)，河南省食用菌出口創(chuàng)匯高速增長(zhǎng)，2016年為2011年的3.2倍，2011～2016年均增速為32.3%，增速比全國(guó)高出18.5個(gè)百分點(diǎn)，出口額占全國(guó)的比重由2011年的１3.3%提高到31.5%，出口額約占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的1/3。”9月17日，河南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)鄒慶鵬在2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)上談到。此次會(huì)議由河南省食用菌協(xié)會(huì)主辦，許昌市建安區(qū)人民政府、許昌市農(nóng)業(yè)局、河南世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)白靈菇分會(huì)聯(lián)合承辦。

　　重視科技創(chuàng)新  食用菌發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛 

　　據(jù)了解，自2000年到2016年，河南省食用菌已連續(xù)14年總產(chǎn)量、總產(chǎn)值居全國(guó)首位，2016年全省食用菌產(chǎn)量達(dá)510萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)381億元，產(chǎn)值在種植業(yè)中位于糧食糧食、油料、蔬菜之后居于第四位。

　　近年來(lái)，河南省科技創(chuàng)新成果明顯，在品種選育方面，河南省農(nóng)科院與全省食用菌科研系統(tǒng)、骨干企業(yè)協(xié)同攻關(guān)，通過(guò)野生種質(zhì)資源收集、分離及馴化，馴化出一批生產(chǎn)性狀好的種植品種，通過(guò)雜交、選育等技術(shù)，篩選出20多個(gè)優(yōu)質(zhì)菌株和1個(gè)平菇工廠化新品種。

　　在栽培技術(shù)方面，三門(mén)峽市繼大面積推廣菇林間作，林下種夏香菇之后，2014年又人工栽培羊肚菌成功，輝縣市在全市推廣菇糧連作，玉米收獲后種平菇，平菇栽培結(jié)束種玉米，大大提高了種植效益。許昌河南世紀(jì)香公司研發(fā)的液體菌種自動(dòng)化接種成品率高達(dá)99.9%，共獲得國(guó)家15項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)。光伏食用菌大棚新模式已在內(nèi)黃、蘭考等縣開(kāi)建并初具規(guī)模。

　　在設(shè)備研發(fā)方面，省內(nèi)的幾家食用菌設(shè)備制造公司研發(fā)出了許多新的設(shè)備，河南蘭考華蕈設(shè)備有限公司開(kāi)發(fā)出多款適用規(guī)?；?、工廠化食用菌生產(chǎn)木屑粉碎機(jī)，其中QX系列盤(pán)式木屑機(jī)采用刀盤(pán)削片加錘片粉碎與風(fēng)機(jī)集料器一體化設(shè)計(jì)，將木材一次粉碎成木屑，通過(guò)風(fēng)機(jī)集料器灌裝成包，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。各地大力推廣機(jī)械化生產(chǎn)，諸多食用菌機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，大大提高了勞動(dòng)效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，食用菌生產(chǎn)已由勞動(dòng)密集型向高新技術(shù)型轉(zhuǎn)變。

　　主產(chǎn)區(qū)百菇齊放　區(qū)域特色明顯

　　17日，河南省食用菌協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王傳福在2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)中表示，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，并呈集群發(fā)展態(tài)勢(shì)，區(qū)域特色不斷顯現(xiàn)，為農(nóng)民增收、脫貧致富、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作出了積極貢獻(xiàn)。

　　據(jù)介紹，河南省種植品種有30多個(gè)，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上的主要有香菇、平菇、雙孢蘑菇、黑木耳、毛木耳、金針菇、白靈菇、杏鮑菇等，香菇已連續(xù)七年為河南的第一大菇類(lèi)，2016年產(chǎn)量占全省食用菌產(chǎn)量的60%以上，平菇為河南的第二大菇類(lèi)，2016年平菇產(chǎn)量占全省食用菌產(chǎn)量的15%以上，區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步顯現(xiàn)，香菇、木耳主要集中在豫西、豫南，平菇、雙孢蘑菇主要集中在豫北、豫東，形成了西峽香菇、靈寶夏香菇、輝縣平菇、夏邑雙孢蘑菇、泌陽(yáng)花菇、盧氏黑木耳、魯山毛木耳、清豐白靈菇等一批全國(guó)知名的食用菌產(chǎn)業(yè)基地縣。

　　西峽縣雙龍香菇市場(chǎng)已成為我國(guó)干香菇出口貨源集散中心、信息交流中心和價(jià)格形成中心，位于鄭州的河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城菇類(lèi)交易區(qū)2016年交易額已超200億元，產(chǎn)業(yè)化水平明顯加快。
河南省人民政府發(fā)展研究中心研究員劉戰(zhàn)國(guó)在報(bào)告中指出，食用菌已成為基地縣精準(zhǔn)脫貧和富民強(qiáng)縣的重要經(jīng)濟(jì)支撐，目前全省食用菌產(chǎn)品加工企業(yè)超200個(gè)，食用菌智能化工廠化企業(yè)達(dá)40多家，從事食用菌栽培的農(nóng)戶(hù)已達(dá)200萬(wàn)戶(hù)。

　　龍頭企業(yè)借“一帶一路”助推食用菌“走出去”

　　 “加強(qiáng)國(guó)際合作和交流。深入開(kāi)展與‘一帶一路’國(guó)家的深度合作，引導(dǎo)我國(guó)食用菌技術(shù)、人才、設(shè)備、產(chǎn)品全面‘走出去’。”17日，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林在大會(huì)主題報(bào)告中作了“中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”的講話(huà)。

　　據(jù)介紹，目前河南省食用菌從業(yè)人員500多萬(wàn)人，專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)人員5萬(wàn)人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干5萬(wàn)人；許多技術(shù)人員已經(jīng)在非洲、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等地從事食用菌種植、銷(xiāo)售、技術(shù)指導(dǎo)。河南省龍頭企業(yè)河南世紀(jì)香食用菌公司，緊跟國(guó)家“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，2015年在俄羅斯投資建立了現(xiàn)代化食用菌工廠，為該省食用菌產(chǎn)業(yè)走向世界邁出了第一步。會(huì)上，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南世紀(jì)香食用菌開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)李彥增還進(jìn)行了“珍稀食用菌安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及世紀(jì)香互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)戰(zhàn)略模式”的專(zhuān)題報(bào)告。

　　同時(shí)，“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施可實(shí)現(xiàn)全國(guó)資源優(yōu)化配置，眼下國(guó)內(nèi)食用菌生產(chǎn)所需的木屑、棉籽殼等原料資源供應(yīng)不足，價(jià)格昂貴，嚴(yán)重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而俄羅斯、加拿大等國(guó)森林資源豐富，產(chǎn)生大量的優(yōu)質(zhì)木屑隨意丟棄，價(jià)格低廉，從國(guó)外進(jìn)口木屑、棉籽殼等原料，可實(shí)現(xiàn)原料來(lái)源國(guó)際化利用，產(chǎn)品出口，是實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

　　據(jù)了解，2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)于9月16日-18日在許昌市召開(kāi)來(lái)自河南省以及全國(guó)其它省市和地區(qū)的多名專(zhuān)家、企業(yè)家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)分享食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。此次會(huì)議，內(nèi)容豐富，進(jìn)行了主題報(bào)告、專(zhuān)題報(bào)告、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)推介會(huì)，并邀請(qǐng)到河南省部分基地縣如建安區(qū)、清豐縣、夏邑縣、西峽縣、靈寶縣、輝縣、泌陽(yáng)縣代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食用菌經(jīng)驗(yàn)交流。會(huì)后，參會(huì)代表還前往河南省龍頭企業(yè)河南世紀(jì)香食用菌公司進(jìn)行參觀交流?！?/div>