來慶元,走橋祈福、賞生態(tài)風(fēng)景;來慶元,感俗聽風(fēng),游菇鄉(xiāng)秀景;來慶元,創(chuàng)業(yè)致富,強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接;來慶元,開史聞香,體非遺文化;來慶元,探古尋源,拜香菇始祖;來網(wǎng)絡(luò),朝圣始祖,上香、獻(xiàn)花、敬酒。這幾天的慶元,熱鬧非凡,一派民俗節(jié)慶盛會(huì)氣象。
9月8日,2017香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗、和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動(dòng)在“中國(guó)香菇第一城”——浙江省麗水市慶元縣舉行。
來自國(guó)內(nèi)各地、海峽兩岸,以及韓國(guó)、日本等世界各的近千菇業(yè)人士齊聚“香菇開史的地方”,尋根問祖,共同祭拜香菇始祖吳三公,傳承千年香菇文化。
在大典舉行的西洋殿,只見“菇神廟”內(nèi)燈籠高掛,廟外彩旗飄揚(yáng),菇民、群眾齊聚一堂,進(jìn)獻(xiàn)花籃、進(jìn)香祭拜吳三公,表達(dá)對(duì)香菇始祖的尊敬之情和對(duì)豐收的殷切希望。同時(shí),世界各地的菇民及各界人士,亦可通過“2017香菇始祖吳三公朝圣”官網(wǎng)進(jìn)行視頻網(wǎng)絡(luò)直播觀看,以及過行網(wǎng)絡(luò)朝圣。
據(jù)介紹,2017香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗、和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動(dòng)包括了“走橋祈福、吳三公朝圣大典、網(wǎng)絡(luò)朝圣活動(dòng)、地方小劇團(tuán)演出、民間技藝體驗(yàn)、民間小劇團(tuán)演出、食用菌傳統(tǒng)技藝趣味運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目征集、食用菌農(nóng)超對(duì)接簽約、食用菌產(chǎn)業(yè)展示展銷會(huì)暨慶元美食節(jié)、食用菌美食菜品評(píng)選”等多個(gè)項(xiàng)目。
慶元:香菇開史的地方
浙江省慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,是香菇開史的地方,800多年的香菇栽培歷史,積淀了濃厚的菇源文化。2013年慶元吳三公被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)追奉為“香菇始祖”。2015年香菇始祖吳三公朝圣被省民宗委列為全省“民間民俗•多彩浙江”四個(gè)民間信仰文化項(xiàng)目之一。該活動(dòng)已經(jīng)成為海內(nèi)外具有影響力的民間信仰活動(dòng)之一。2017年香菇始祖吳三公朝圣活動(dòng)就將于9月6日至9日舉行。
據(jù)了解,香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動(dòng)內(nèi)容有走橋祈福、吳三公朝圣大典、網(wǎng)絡(luò)朝圣、非遺傳承體驗(yàn)等。除此之外,還有食用菌農(nóng)超對(duì)接簽約會(huì)、食用菌產(chǎn)業(yè)展示展銷會(huì)暨慶元美食節(jié)、食用菌美食菜品評(píng)選等活動(dòng)。
值得一提的是,今年香菇始祖吳三公朝圣活動(dòng)首次采取了網(wǎng)絡(luò)朝圣新模式,使全國(guó)乃至全世界,都可通過網(wǎng)絡(luò)來朝拜香菇始祖,不僅可以進(jìn)行上香、獻(xiàn)花、敬酒,同時(shí)還可瀏覽新聞動(dòng)態(tài)、文化研究、視頻圖文等相關(guān)資料。
三大亮點(diǎn)打造“香菇盛會(huì)”
2017年朝圣活動(dòng)除了常規(guī)的走橋祈福和殿內(nèi)朝圣活動(dòng)外,還將打造三大亮點(diǎn)。
亮點(diǎn)一:讓節(jié)慶活動(dòng)走向節(jié)慶經(jīng)濟(jì)
2013年中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)正式追奉吳三公為香菇始祖,肯定吳三公開創(chuàng)人工栽培香菇先河的歷史功績(jī),鞏固了慶元作為世界香菇之源的歷史地位及香菇第一城的產(chǎn)業(yè)地位。
9月8日上午舉行的食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)超對(duì)接會(huì),來自國(guó)內(nèi)外食用菌采購(gòu)大戶、超市連鎖企業(yè)、市場(chǎng)食用菌批發(fā)大戶以及酒店等配送中心等約100余家參會(huì),“情系菇鄉(xiāng)、牽手市場(chǎng)、共享資源、助推發(fā)展”。期間將組織開展簽約會(huì)、食用菌產(chǎn)業(yè)展示展銷會(huì)、參觀食用菌企業(yè)等。
在本次舉行的食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)超對(duì)接會(huì)上,慶元縣斯大食用菌有限責(zé)任公司與韓國(guó)BEST BRING、浙江大生源食品有限公司與丸晶(廈門)食品有限公司、浙江百興食品有限公司與拾六盞(上海)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、慶元香菇市場(chǎng)有限公司與臺(tái)州華聯(lián)超市有限公司、浙江方格藥業(yè)有限公司與寧波心養(yǎng)匯文化科技有限公司、浙江大山合菇業(yè)有限公司與上海澳佳貿(mào)易有限公司、慶元縣華夏菇品有限責(zé)任公司與貴州天齊野生資源開發(fā)保護(hù)中心等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約,共同助推香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
首次來參加活動(dòng)的電商、商超采購(gòu)商代表何如星表示,這是一場(chǎng)香菇界的盛會(huì),更是文化、民俗、產(chǎn)業(yè)的有效融合,有故事、有傳承、有民俗亮點(diǎn)的慶元香菇會(huì)得到有效增值。
“我們以后將把慶元當(dāng)作香菇和其它食用菌的主要采購(gòu)地。”何如星強(qiáng)調(diào)。
亮點(diǎn)二:積極探索網(wǎng)上朝圣新模式
“香菇始祖吳三公網(wǎng)上朝圣”, 將菇神“請(qǐng)”到網(wǎng)上(www.wusangong.cn),開辟了“互聯(lián)網(wǎng)+朝圣”的新模式。實(shí)現(xiàn)了即便不能趕到現(xiàn)場(chǎng),也可通過網(wǎng)絡(luò)來朝拜香菇始祖,進(jìn)行上香、獻(xiàn)花、敬酒,同時(shí)還可瀏覽新聞動(dòng)態(tài)、文化研究、視頻圖文等相關(guān)資料。
同時(shí),香菇節(jié)組委會(huì)還積極與全國(guó)各大網(wǎng)站進(jìn)行聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào),進(jìn)行多網(wǎng)站全媒體推廣,聯(lián)合推出“網(wǎng)上朝圣”活動(dòng),吸引更多的海內(nèi)外人士進(jìn)行網(wǎng)上祭祀。
亮點(diǎn)三:鞏固和提升香菇傳統(tǒng)文化的傳承
香菇文化涉及到傳統(tǒng)技藝精神、生產(chǎn)生活習(xí)俗和方言飲食文化等方面。隨著現(xiàn)代制菇技術(shù)發(fā)展,傳統(tǒng)制菇技藝逐步消失在人們的視野,今年開始,將對(duì)香菇生產(chǎn)、生活的文化技藝進(jìn)行更深地挖掘整理,通過演出、影視、競(jìng)賽等方式傳承香菇文化?;顒?dòng)期間,將開展二都戲(菇民戲)演出、食用菌菜品評(píng)選和食用菌傳統(tǒng)技藝運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目征集,對(duì)香菇文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)技藝精神進(jìn)行充分展示和傳承。
“綠水青山涌金淌銀”的慶元
慶元地處浙江西南部,北面與龍泉市、景寧畬族自治縣接壤,東西、南面與福建省壽寧縣、松溪縣、政和縣交界,總面積1898平方公里。慶元縣始置于南宋寧宗慶元三年(1197年),至今歷800余年,轄3個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)鄉(xiāng),戶籍人口20.63萬(wàn)人。
據(jù)介紹,慶元的特點(diǎn)可以用“一縣一城一鄉(xiāng)一區(qū)三基地”來概括。
“一縣”即中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣。森林覆蓋率達(dá)86%以上,平均單位負(fù)氧離子含量超過4000個(gè),是華東最大的天然氧吧。國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)百山祖,海拔為1856.7米,是江浙第二高峰,生長(zhǎng)著世界最瀕臨滅絕的12種植物物種之一“百山祖冷杉”。
2004年,國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)總站根據(jù)衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)和生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查數(shù)據(jù),計(jì)算出全國(guó)各地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指標(biāo),慶元在全國(guó)2348個(gè)縣(市、區(qū))生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考評(píng)中名列第一;2014年列入國(guó)家主體功能區(qū)建設(shè)試點(diǎn)示范縣和省級(jí)重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)小城市試點(diǎn);2015年,榮膺“中國(guó)綠色競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)縣”。
“一城”即中國(guó)香菇城。慶元是香菇開史的地方,是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,以“歷史最早、產(chǎn)量最高、市場(chǎng)最大、質(zhì)量最好”聞名遐邇,并獲得原產(chǎn)地域保護(hù)。“慶元香菇”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),品牌價(jià)值48.63億元,名列全國(guó)食用菌類品牌首位,是名副其實(shí)的浙江農(nóng)產(chǎn)品第一品牌。2013年,慶元香菇、木耳正式在渤海商品交易上市交易,走上電商化交易平臺(tái)。“砍花法”人工栽培香菇技術(shù)創(chuàng)始人吳三公被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)追奉為“香菇始祖”。
“一鄉(xiāng)”即中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)。慶元境內(nèi)擁有廊橋上百座,具有全國(guó)數(shù)量最多、時(shí)間最早、質(zhì)量最高的特點(diǎn),宋、元、明、清各朝代建造的木拱橋慶元境內(nèi)均有分布,而且全國(guó)現(xiàn)存壽命最長(zhǎng)、單孔廊屋最長(zhǎng)、單孔跨度最大、史料記載時(shí)間最早的木拱廊橋均在慶元縣內(nèi),堪稱當(dāng)世一絕。被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)”。
目前,木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝列入聯(lián)合國(guó)《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》,慶元共有11座木拱廊橋列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,其中,如龍橋是全國(guó)木拱廊橋中最早列入的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
“一區(qū)”即歷史文化保護(hù)區(qū)。慶元?dú)v史悠久,人文薈萃,唐朝古語(yǔ)、宋朝古橋、明朝古居“三朝文化”得到較好傳承。中國(guó)歷史文化名村--大濟(jì)村,涌現(xiàn)出進(jìn)士26名,被史學(xué)家們稱為奇跡,后人稱大濟(jì)為“進(jìn)士村”。慶元還是革命老區(qū)。粟裕、劉英、葉飛等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家在慶元大地播下革命的種子,并取得了齋郎戰(zhàn)斗,竹口戰(zhàn)斗等大勝仗。其中齋郎戰(zhàn)斗是中國(guó)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師進(jìn)入浙西南以來取得的第一個(gè)大勝仗,被粟裕將軍稱為“關(guān)鍵性的一仗”。
“三大基地”。慶元先后被授予“中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)基地”“中國(guó)鉛筆生產(chǎn)基地”和“中國(guó)竹制品產(chǎn)業(yè)基地”等稱號(hào)。