日前,在央視舉辦的《魅力中國城》的舞臺(tái)上,隨州市戰(zhàn)勝烏海市,成功晉級(jí)。在“城市味道”比賽環(huán)節(jié),一道代表隨州的美食——三里崗香菇高調(diào)亮相,讓全場(chǎng)觀眾深情回味。小小香菇,為何成為隨州的“市菜”,還登上了央視大舞臺(tái)?8月30日,記者走進(jìn)大洪山深處,探訪中國香菇第一鎮(zhèn)——三里崗鎮(zhèn)。
公路在茂密的林間蜿蜒,一直延伸到大洪山主峰前,一路風(fēng)景如畫,空氣清新。到達(dá)三里崗鎮(zhèn)時(shí),已近中午時(shí)分。鎮(zhèn)上人來車往,超市、銀行、商場(chǎng)、酒店一應(yīng)俱全,很難想象,這里是大洪山懷抱中的一個(gè)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
鎮(zhèn)上的建筑大都依山就勢(shì),鎮(zhèn)政府在一個(gè)山坡上。聽過記者的來意,鎮(zhèn)長(zhǎng)胡曉霞建議我們?nèi)ゼ樗麓蹇纯础?/div>
位于三里崗鎮(zhèn)東南部的吉祥寺村,坐落在深山之中一處較低的平地,333省道從村中穿過,兩側(cè)一排排三層洋樓整齊劃一,路面寬敞干凈,路邊全是一排排種香菇的架子。
吉祥寺村村支書張國勇說,這里二十幾年前還是一個(gè)窮山溝,誰會(huì)想到能過上今天這樣的日子呢?
這一切變化都緣于香菇。張國勇介紹,上世紀(jì)八十年代,華中農(nóng)大一位教授發(fā)現(xiàn),這一帶氣候和水土條件適合菌菇繁殖,且種植香菇的資源很豐富,便搗鼓出一套用椴木、柞木廢料和棉籽殼種香菇的技術(shù)。村干部帶頭種,看到效益后,村民紛紛走上了“香菇路”。“現(xiàn)在,村里90%的人從事香菇產(chǎn)業(yè),村里90%的收入來自香菇。”張國勇說。
8月底正是香菇接種季節(jié),家家戶戶都在自家小院忙碌著。在村民鄧卓軍家,夫妻倆正一手拿接種棒,一手持熱水瓶般大小的營養(yǎng)袋,熟練地戳洞、插菌種、密封、擺放。
鄧卓軍介紹,他家近幾年每年都種8000袋香菇,一袋香菇從下種、生長(zhǎng)、護(hù)理到收完三茬,約需7個(gè)月,每袋的成本約四五元錢,售價(jià)在十五元到二十幾元不等,每袋能賺十幾元錢。
一輛嶄新的越野車停在車庫里,“村民們種了香菇,都有錢花了,拿二三十萬買輛車,每家都不成問題。”村支書張國勇說。據(jù)了解,吉祥寺村是目前我省少有的年人均純收入超過1.5萬元的村,也是全省率先實(shí)現(xiàn)小康的村之一。
在張國勇看來,每位村民都有三重身份,既是農(nóng)民又是農(nóng)工,還是農(nóng)商——“種香菇每年只忙7個(gè)月,其他時(shí)間到工廠上班賺外快,就成了農(nóng)工;到外地做香菇買賣,就成了農(nóng)商”。
鎮(zhèn)長(zhǎng)胡曉霞打趣說,三里崗的香菇產(chǎn)業(yè),是買遍中國,賣遍世界。資料顯示,近幾年每年在三里崗交易的香菇價(jià)值近20億元,這些香菇還遠(yuǎn)銷東南亞及歐美多國,鎮(zhèn)上有自營進(jìn)出口權(quán)的香菇企業(yè)十幾家。
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