8月21日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開了中國農(nóng)學(xué)會食用菌分會2017年年會暨全國食用菌青年學(xué)術(shù)研討會。中國農(nóng)學(xué)會王甲云副秘書長、中國農(nóng)學(xué)會學(xué)術(shù)交流處周雪松處長、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院譚琦副院長及上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所張勁松所長出席了會議開幕式。參加會議的100余位專家學(xué)者參加了本次會議。

　　王秘書長代表中國農(nóng)學(xué)會做了重要講話。他充分肯定了食用菌分會在組織國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流、培養(yǎng)食用菌科技、生產(chǎn)、經(jīng)營人才、促進科技成果及新技術(shù)推廣、積極開展科技興農(nóng)方面做出了大量卓有成效的工作。特別是在培養(yǎng)青年科技人才上取得了豐富的寶貴經(jīng)驗。他希望青年人才要抓住機遇，快速成長。

　　張勁松研究員代表中國農(nóng)學(xué)會食用菌分會做了講話。他回顧了分會在近年來開展的各項工作，勉勵青年科技工作者要懷有科研“激情”，善于發(fā)現(xiàn)科研“問題”，樹立“終身學(xué)習(xí)”理念，著力提升科研成果轉(zhuǎn)化水平。他強調(diào)青年人才要有在食用菌舞臺展現(xiàn)自我的資本和能力。

　　譚琦副院長代表依托單位做了講話。她說，食用菌是一個日益壯大的學(xué)科，也是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。在倡導(dǎo)健康飲食，藥食同源的理念下，食用菌無疑是今后關(guān)注的焦點。今后的研究不僅在食用菌品質(zhì)、穩(wěn)定性、產(chǎn)量上，更要在產(chǎn)品的精深加工上、風(fēng)味口感上、保鮮技術(shù)、裝備上等下功夫。她強調(diào)，今后的發(fā)展是一個學(xué)科融合、技術(shù)借鑒、產(chǎn)業(yè)互補的發(fā)展趨勢。要聯(lián)合企業(yè)、高校、科研院所的優(yōu)勢力量，不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的科研和技術(shù)，團結(jié)國際上食用菌發(fā)展勁頭十足的企業(yè)、科研院所。

　　開幕式上，還邀請中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹研究員做了《廣義蟲草菌比較基因組研究》、McMaster University徐建平教授做了《Exploring Genotype-Environment Interactions for Mushroom Breeding》、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所鮑大鵬研究員做了《構(gòu)建面向未來的食用菌遺傳育種學(xué)科》等精彩報告。