據了解，南充食用菌主要出口越南，在生產管理中，推行了全過程檢驗檢疫監(jiān)管模式，對原料、生產加工、包裝、儲運等環(huán)節(jié)加強安全質量把關，企業(yè)增強了自檢自控能力，有效提升質量安全水平。建立了產品溯源機制，完善生產全過程的質量管理體系，有效提升產品質量。
四川省南充市檢驗檢疫局利用信息優(yōu)勢，收集國外與新特產品相關的重要技術壁壘動態(tài)、風險預警信息發(fā)給出口企業(yè)，及時掌握轄區(qū)進出口動態(tài)、產業(yè)發(fā)展等信息。幫扶企業(yè)獲得貿易主動權，搶占市場先機，提高新特產品出口經濟效益。
