易菇網訊：近日，福建省食用菌行業(yè)協(xié)會第二屆第三次理事會在福建漳州順利舉行，這是福建食用菌行業(yè)最大的盛會。漳州“漳州雙孢菇工廠標準化生產模式”做法和成效得到高度肯定，并作為會議重要的議題進行交流和分享，漳州檢驗檢疫局轄區(qū)的同發(fā)集團和綠寶集團2家出口罐頭企業(yè)在會上做了現場介紹發(fā)言。
漳州是中國蘑菇罐頭生產、加工、出口最集中的區(qū)域，其中食用菌罐頭出口量占全國8成。2016年全年，漳州出口的食用菌約20.4萬噸、2.7億美元，通過工廠標準化生產，采用雙孢菇生產環(huán)境智能化監(jiān)控體系，對溫度、水分、光照、空氣成份等關鍵因子進行監(jiān)控、自動調節(jié)等，有效提高了雙孢蘑菇的產量和品質。
