近年來,我國食用菌產業(yè)發(fā)展迅猛,傳統(tǒng)食用菌種植規(guī)模和工廠化企業(yè)數(shù)量逐漸增加,部分常規(guī)食用菌品種已接近市場飽和狀態(tài),競爭日漸激烈,部分產區(qū)和企業(yè)甚至遭受市場供大于求的惡果而損失慘重。與此同時,一些珍稀食用菌品種越來越受到市場歡迎,部分科研單位和企業(yè)積極探索和嘗試開發(fā)更具市場競爭力的優(yōu)勢品種,以此獲得市場先機。為滿足行業(yè)發(fā)展需要,推廣具有一定市場拓展空間的珍稀食用菌品種的栽培技術,易菇網(wǎng)、山西省農業(yè)科學院食用菌研究所擬定于2017年6月25日-28日在山西太原舉辦“2017全國珍稀食用菌栽培技術培訓班”,本次培訓重點圍繞羊肚菌、繡球菌、大球蓋菇、冬蓀四個熱門珍稀品種,針對食用菌生物學基礎、菌種制作、栽培技術、病蟲害防控、采收與加工等技術進行專門培訓,并安排實踐操作課程和專題工作坊。現(xiàn)將有關事項通知如下:
一、培訓時間:
2017年6月26-28日(6月25日下午報到)
二、報到地點:
太原潤科花園酒店(山西省太原市龍城大街79號山西省農業(yè)科學院18號樓培訓中心)
三、日程安排:
四、師資介紹(按姓氏拼音排序):
董彩虹,博士,中國科學院微生物研究所研究員,博士生導師。中國菌物學會產業(yè)分會副秘書長,杭州市錢江特聘專家,貴州省農業(yè)科學院客座研究員,中國科學院“科學人講壇”特邀專家。研究方向為食藥用菌種質資源搜集、新品種選育、子實體發(fā)育機制及產品開發(fā),涉及類群包括具有重要經濟價值的珍稀種類冬蟲夏草、蛹蟲草、高雄山蟲草、繡球菌、灰樹花、榆耳、猴頭菇和白耙齒菌等。完成了冬蟲夏草的液體發(fā)酵工藝優(yōu)化,并已經進行轉化生產,雜交選育的蛹蟲草品種在企業(yè)生產中得到應用,和多家企業(yè)建立了合作關系。發(fā)表論文50余篇,申請專利8項,其中6項已獲授權,參與編寫《中國冬蟲夏草》。
郭尚,博士,1992年7月畢業(yè)于山西農業(yè)大學蔬菜專業(yè),現(xiàn)任山西省農業(yè)科學院食用菌研究所書記、所長;山西農業(yè)大學、山西大學碩士生導師;山西省學術帶頭人,山西省新興產業(yè)領軍人才。 參加工作以來先后主持完成科研項目20多項,獲省級以上科技獎勵13項,在省級以上專業(yè)學術雜志發(fā)表論文40余篇,在中國農業(yè)出版社、中國農業(yè)科技出版社等國家級出版社主持出版專著四部,合著兩部。
李曉,博士,副教授,1976年2月出生于河南,吉林農業(yè)大學菌物科學與技術系主任,吉林省食用菌協(xié)會副秘書長,吉林省農村專業(yè)技術協(xié)會食用菌分會副主任,農業(yè)部國家食用菌產業(yè)技術體系專家,黑龍江省特聘專家,商務部援外技術專家,美國賓夕法尼亞州立大學高級訪問學者。主要從事食藥用菌的教學、科研和產業(yè)化開發(fā)研究工作,目前對野生珍稀食用菌來福蘑進行系統(tǒng)研究,并對杏鮑菇、金針菇、黑木耳現(xiàn)代化菌包廠等工廠化生產進行示范推廣。第一作者發(fā)表論文20篇,主編書籍10部,主持和參加國家及省級科研課題12項,獲吉林省科技進步一等獎2項,獲吉林省食用菌新品種5項,國家專利5項。
林衍銓,漢族,1963年11月生,福建長樂人。現(xiàn)任福建省農業(yè)科學院食用菌研究所所長、研究員。兼任中國食用菌協(xié)會常務理事、中國食用菌協(xié)會菇農合作社分會副會長,福建省食用菌學會副理事長,福建省食用菌行業(yè)協(xié)會副會長。長期從事食(藥)用菌的科研及技術開發(fā)工作,主持或參加30多項國家、省部級食用菌科技資助項目,獲福建省科技進步獎6項、國家發(fā)明專利3項、育成省認定食用菌新品種2個,參編出版專著3本,參與制定省地方標準4項,發(fā)表論文50多篇。近期研究方向:繡球菌工廠化栽培。
劉偉,2011年畢業(yè)于華中農業(yè)大學,2011-2016年進入中國科學院水生生物研究所工作,2016年5月,受聘于華中農業(yè)大學應用真菌研究所特聘研究員。自2008年起,持續(xù)進行羊肚菌遺傳及栽培學研究,相繼參與完成:1)“羊肚菌菌株的老化過程研究”;2)“人工栽培條件下梯棱羊肚菌子囊果和子囊孢子發(fā)育過程的形態(tài)學與細胞學研究”;3)初步完成了“梯棱羊肚菌菌核發(fā)育不同階段的轉錄組測序及蛋白組分析工作”;4)初步完成了“梯棱羊肚菌4號和六妹羊肚菌6號優(yōu)質栽培菌株的選育”;5)羊肚菌著生真菌及病蟲害的調研與防控;6)近年來,在四川、湖北、河南各地參與推廣種植羊肚菌五千余畝;7)作為組委會秘書長,籌辦2016羊肚菌栽培技術現(xiàn)場觀摩交流會暨湖北省食用菌協(xié)會2016年年會,并牽頭組建羊肚菌產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。九年的研究生涯中累計發(fā)表學術論文四十三篇,其中SCI十五篇,出版《羊肚菌生物學與栽培技術》著作一部,參編著作三部。
倪淑君,黑龍江省農業(yè)科學院畜牧研究所副所長、三級研究員,省政府特殊津貼獲得者。從事寒地特色食用菌研究,在大球蓋菇、雙孢菇等草腐菌的引進和產業(yè)開發(fā)工作中取得階段成果,選育黑龍江省首個草腐類食用菌品種“黑農球蓋菇1號”,“寒地雙孢菇”獲得國家重點新產品稱號,主持的“大球蓋菇南菇北移生態(tài)化栽培技術創(chuàng)新、集成與示范”獲得省農業(yè)科技進步一等獎,正在進行珍稀菇類羊肚菌試驗示范和系列草腐菌的研究與開發(fā),制定黑龍江省食用菌地方標準11項,曾獲省科技進步二等獎4項?,F(xiàn)任中國食用菌協(xié)會常務理事,黑龍江省食用菌協(xié)會常務理事、副秘書長,黑龍江省經濟作物現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術協(xié)同創(chuàng)新體系食用菌崗位專家,黑龍江省品種審定委員會食用菌專業(yè)委員,黑龍江省食用菌標準化技術分委員會委員,省農科院食用菌栽培學科帶頭人。
張亞,四川省德立隆農業(yè)科技有限公司技術顧問,羊肚菌技術產品化探索者之一。2010年進入羊肚菌人工栽培領域,根據(jù)“生物代謝率的基本原則”大力調整優(yōu)化了羊肚菌栽培種配方及制作工藝,從層級栽培種生產工藝迅速過度到混合菌種生產工藝,大大提升了生產操作的便捷度及成本管控,當前行業(yè)中90%生產者使用混合菌種生產工藝進行羊肚菌原種、栽培種制作。2015年度,團隊羊肚菌人工栽培面積達5000畝,其中公司直屬基地2000畝,合作基地3000畝。2016年度,團隊羊肚菌人工栽培面積超過5000畝,其中公司直屬基地1200畝,合作基地2000畝,推廣基地2000畝。團隊至今仍保持投入產出比達1:21的行業(yè)最好水平。
朱國勝,博士,研究員,碩士研究生導師,貴州省農作物品種資源研究所(貴州省現(xiàn)代中藥材研究所)副所長,貴州省食用菌工程技術研究中心副主任。貴州省科技創(chuàng)新百層次人才,貴州省優(yōu)秀青年科技人才培養(yǎng)對象,貴州省中藥材品種審定專業(yè)委員會專家、貴州省中藥材現(xiàn)代產業(yè)技術體系崗位專家。中國菌物學會產業(yè)分會理事、中國食用菌協(xié)會常務理事、國家天麻產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家委員會主任。主要從事食藥用真菌和中藥材研究與應用。主持或參與完成國家、省、市各類科技項目20余項。發(fā)表各類文章50余篇,申報并獲得授權發(fā)明專利11項,制定并通過審定頒布貴州省地方標準1項。獲貴州省科技進步二等獎1項,三等獎1項,獲貴州省優(yōu)秀論文二等獎1項,貴陽市優(yōu)秀論文一等獎1項。培養(yǎng)碩士研究生10人,畢業(yè)8人。
五、收費標準:
本次培訓標準收費為4800元/人。費用包括:培訓費、資料費、車輛費、培訓期間午餐、晚餐費用。
報名優(yōu)惠信息:
1、5月31日前報名并交費者、經由往期易菇網(wǎng)培訓學員介紹者、易菇網(wǎng)理事會成員及本單位人員,優(yōu)惠1300元/人;
2、參加第十一屆全國食用菌學術研討會、2017中國食用菌產業(yè)年會暨第四屆中國食用菌博覽會(6月22-25日,山西太原國貿大飯店)的交費參會代表,優(yōu)惠1800元;
3、持易菇網(wǎng)“蘑菇通”培訓結業(yè)證書人員本人報名優(yōu)惠2800元/人;
以上優(yōu)惠只可享受一種??赏ㄟ^網(wǎng)絡報名交費:
官網(wǎng)網(wǎng)址:http://peixun.emushroom.net
住宿統(tǒng)一安排在太原潤科花園酒店,費用自理(普通標準間260元/間/晚含雙早,大床房318元/間/晚含雙早,酒店預訂聯(lián)系人:馬經理,電話:13835179502)。
六、報名須知:
1、本次培訓為專門針對羊肚菌、繡球菌、大球蓋菇、冬蓀的栽培技術培訓,適合正在從事或準備從事以上食用菌品種研究和栽培的技術人員、投資人、企業(yè)管理者、科研和教學人員。
2、為保障培訓質量,滿足學員充分與授課老師互動需求,本次培訓報名總人數(shù)控制在40人以內。
3、本次培訓報名截止時間為2017年6月22日,不接受現(xiàn)場報名。
4、本次培訓不安排接站,請學員自行到達報到地點。
5、本次培訓課程安排緊張,對不善于學習、認為知識、技術、思想、觀點不值錢,對羊肚菌、繡球菌、大球蓋菇、冬蓀人工栽培成功持懷疑態(tài)度者不建議參加。
七、收款方式:
1、銀行轉賬,開戶行:中國工商銀行股份有限公司武漢軟件園支行,開戶名:深圳市易菇網(wǎng)絡有限公司武漢分公司,賬號:3202105809100079668
2、支付寶轉賬,收款人:深圳市易菇網(wǎng)絡有限公司武漢分公司,收款賬號:info@emushroom.net
匯款或轉賬時請備注“姓名+珍稀菇”。
八、聯(lián)系方式:
1、易菇網(wǎng)
地址:武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)光谷大道35號光谷總部時代2棟1001室
電話/傳真:027-59905295,027-59905296
王飄云 手機:15549078244 QQ號:2661387756
趙 雄 手機:13028830058 QQ號:694483608
http://peixun.emushroom.net
E-mail:eme@emushroom.net
2、山西省農業(yè)科學院食用菌研究所
地址:山西省太原市龍城大街79號B區(qū)B3西
電話/傳真:0351-7111080
張紅剛 15935149500,lfqwzhg@126.com
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