羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌。其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和維生素，含抑制腫瘤的多糖和抗菌、抗病毒的活性成分。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品。

　　羊肚菌人工栽培技術的研究有一百多年的歷史。21世紀初我國川渝地區(qū)對羊肚菌栽培技術的研究獨樹一幟。宜昌地區(qū)從2012年開始對羊肚菌栽培技術進行研究與試驗，在宜昌市農科院、宜昌市食用菌協(xié)會和湖北春茂生態(tài)農業(yè)有限公司（原五峰興旺羊肚菌專業(yè)合作社 ）5年多來的不懈努力下，宜昌羊肚菌人工栽培技術的推廣使得宜昌羊肚菌產業(yè)從無到有，從小到大，產量逐步提高，栽培模式多樣化、科學化。

　　為了使羊肚菌產業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展，示范推廣種植新技術、新模式，促進農民增收、農業(yè)增效。經研究，決定召開2017年羊肚菌栽培技術培訓與推廣會，現(xiàn)將有關事宜通知如下：　

　　一、會議名稱

　　2017宜昌市羊肚菌栽培技術培訓與推廣會

　　二、會議時間

　　2017年6月2日

　　三、會議地點

　　宜昌市夷陵區(qū)官莊柑橘博物館　

　　四、組織機構

　　主辦單位：

　　湖北裕耀生態(tài)農業(yè)有限責任公司

　　協(xié)辦單位:

　　湖北春茂生態(tài)農業(yè)有限公司

　　宜昌市農科院

　　宜昌市三峽手機報

　　宜昌市食用菌協(xié)會

　　宜昌市坤博生物科技有限公司

　　宜昌市夷陵區(qū)小溪塔街辦八大柑橘場席家崗總場

　　五、會議內容

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