易菇網(wǎng)訊：近日，東莞市雨水充沛，菌類生長(zhǎng)迅速。東莞市發(fā)布今年第三號(hào)食品安全預(yù)警，表示：不采、不食、不買(mǎi)、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。 

　　據(jù)悉，目前對(duì)有毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。東莞因誤食毒蘑菇“中招”的案例并不少。該市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局提醒：不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法；不要輕易采食野生蘑菇或來(lái)源不明的蘑菇；對(duì)于市場(chǎng)上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒(méi)吃過(guò)或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，不要輕易食用；禁止集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等單位自采、加工、食用野生蘑菇，確保公眾飲食消費(fèi)安全。