易菇網(wǎng)訊：日前，“2017第二屆全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班”組委會(huì)對2016年第一期學(xué)員進(jìn)行了回訪工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，首屆學(xué)員羊肚菌試種率為84.6%，累計(jì)種植面積已超過1150畝，2017年2月中旬，四川、湖北、陜西、河南、貴州、遼寧等地學(xué)員已傳來成功出菇的捷報(bào)。  

　　2016年7月7-13日，易菇網(wǎng)聯(lián)合四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司在四川省成都市舉辦“2016全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班”，來自陜西、貴州、湖北、云南、廣東、四川、山西、河北、浙江、遼寧、新疆、黑龍江、河南等13個(gè)省份近40名學(xué)員參加了本次研修學(xué)習(xí)。在為期一周時(shí)間里系統(tǒng)地梳理和講述了羊肚菌的生物學(xué)基礎(chǔ)知識、菌種選育、栽培技術(shù)、生產(chǎn)管理、以投入產(chǎn)出比為核心的生產(chǎn)方案制定規(guī)則，穿插進(jìn)行兩天的實(shí)操訓(xùn)練，著重從干標(biāo)本分離獲得純菌種、多孢分離、單孢分離、菌種質(zhì)量排查、原種栽培種培養(yǎng)料配制等與生產(chǎn)直接相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行動(dòng)手訓(xùn)練，理論與實(shí)踐結(jié)合，為學(xué)員提供了一次豐盛的知識盛宴，為提高廣大從業(yè)者對羊肚菌的科學(xué)認(rèn)知，完善羊肚菌人工栽培尤其是大規(guī)模栽培技術(shù)體系，穩(wěn)健羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)、宣傳和推廣作用。

　　據(jù)首期學(xué)員反饋，貴州地區(qū)學(xué)員試種的羊肚菌年后便開始出菇，長勢喜人，跨年氣溫適宜，栽培技術(shù)得當(dāng)，整體情況不錯(cuò)；四川地區(qū)地域及資源優(yōu)勢，栽培產(chǎn)出情況平穩(wěn)；陜西地區(qū)因氣溫偏低，預(yù)計(jì)3月中下旬出菇；遼寧地區(qū)年前已出菇，以大棚種植為主，管理得當(dāng)，無大問題；黑龍江地區(qū)栽培未成氣候，處于試驗(yàn)階段，并嘗試規(guī)模發(fā)展階段；湖北地區(qū)省內(nèi)氣候環(huán)境適宜，栽培產(chǎn)出穩(wěn)定。

　　據(jù)了解，2016年首屆高級研修班學(xué)員試種率達(dá)84.6%，最大規(guī)模接近200畝，投入資金（菌種+大棚+遮陽網(wǎng)+人工+管理）自己有菌種約為3000-5000元/畝投入，無則平均接近10000元/畝（多出大棚+遮陽網(wǎng)）投入，平均產(chǎn)量超200斤/畝及以上。學(xué)員種植期間影響產(chǎn)量的問題主要集中于氣候及地域條件等因素，技術(shù)上無大問題，一般能正常解決處理。

　　但是，羊肚菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我們也必須要客觀的面對羊肚菌生物學(xué)知識匱乏、栽培技術(shù)不成熟、菌種理論欠缺、保鮮加工技術(shù)落后、消費(fèi)渠道不暢通和嚴(yán)重的虛假宣傳等問題，這極大的限制了羊肚菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。這也是2016年度之前行業(yè)每年有80%的種植者慘遭虧損的主要原因所在。

　　為進(jìn)一步促進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，滿足廣大從業(yè)者對羊肚菌栽培技術(shù)的需求，推廣羊肚菌新的盈利模式，易菇網(wǎng)將繼續(xù)聯(lián)合四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司在四川省成都市辦“2017第二期全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班”，課程將主要由四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)張亞，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所劉偉講授。屆時(shí)將依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，安排基地考察、現(xiàn)場分析基地建設(shè)和生產(chǎn)計(jì)劃，并進(jìn)行理論講授和生產(chǎn)實(shí)踐。