“那是銀耳嗎？”“是白木耳，木耳的最新品種。”在黑龍江省牡丹江市東寧市木耳基地的大棚里，市黑木耳產(chǎn)業(yè)辦的劉敬春興奮地說，“這種新產(chǎn)品還在試驗階段，過去種木耳都是‘露地擺放’，靠天吃飯，現(xiàn)在我們采用最新的‘棚式掛袋’技術(shù)，受天氣影響很小，價錢能多賣1倍。”

　　“木耳科研年年搞，年年都有獎金拿。”綏陽鎮(zhèn)河西村村民劉江是遠(yuǎn)近聞名的科技致富帶頭人，7年前，在全國大部分地區(qū)還在段木栽培木耳的時候，他就投資建了掛袋大棚，帶領(lǐng)村民搞袋栽。前不久，他們又成功實現(xiàn)越冬木耳的種植，做到一年四季不空閑。“搞科研不容易，這些年多虧了政府的激勵，我才沒放棄。”劉江說。

　　劉江所說的激勵是“黑木耳科技獎勵基金”。2009年開始，牡丹江市每年拿出50萬元對推廣先進(jìn)技術(shù)的農(nóng)戶實行獎勵，戶均獎勵1萬元。此外，牡丹江市還開通黑木耳電視科技頻道，建成食用菌研究所4個，與全國20多家科研院所聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)，相繼研發(fā)出棚式掛袋、小孔單片、白木耳等新技術(shù)新產(chǎn)品，讓牡丹江成為國內(nèi)黑木耳技術(shù)研發(fā)的“硅谷”。在建基地方面，全市建成食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個，專業(yè)村290個；黑木耳棚室6242棟，栽培規(guī)模達(dá)1.7億袋。

　　科技發(fā)力提升品質(zhì)，項目建設(shè)帶動效益，一朵朵黑木耳形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，鼓了百姓腰包。去年上半年，牡丹江市黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達(dá)187.5萬噸，產(chǎn)值90億元，拉動全市農(nóng)民人均純收入增長2600元。