易菇網(wǎng)訊：近年來，靈寶市利用獨特的資源優(yōu)勢，在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，大力培育壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極引導(dǎo)發(fā)展食用菌，使小香菇逐漸成長為大產(chǎn)業(yè)，也是繼蘋果產(chǎn)業(yè)之后，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收、致富奔小康的“新寵”。截至目前，全市食用菌生產(chǎn)總規(guī)模達(dá)到1.1億袋，其中香菇完成9630.15萬袋，食用菌總產(chǎn)量達(dá)到11萬噸，產(chǎn)值將達(dá)到12億元。

　　產(chǎn)業(yè)化發(fā)展穩(wěn)步提升。目前，全市15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有14個食用菌生產(chǎn)已具一定的規(guī)模，5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模超500萬袋，3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模超千萬袋；超十萬袋的村151個，百萬袋以上大村24個，最大規(guī)模超過600萬袋；萬袋以上香菇大戶達(dá)3672個，其中5萬袋以上209個。全市30萬袋以上食用菌核心基地總數(shù)已達(dá)60個，其中50萬袋以上39個。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，該市目前注冊成立的食用菌企業(yè)、合作組織超過100家，其中市級以上產(chǎn)業(yè)龍頭9家、木屑加工15家、菌種生產(chǎn)7家、菌袋生產(chǎn)1家、菌棒加工3家、出口加工5家、菌品深加工2家、廢棄菌棒再利用2家、交易市場2個，涵蓋了原輔材料加工、菌種生產(chǎn)、菌棒制作、菌品加工銷售出口和循環(huán)利用等產(chǎn)業(yè)鏈上下游多個行業(yè)，安置和帶動從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的群眾超過5萬人。特別是閩錢、亨佳、佳福、沐恩等外貿(mào)型企業(yè)食用菌出口穩(wěn)步提升，1至9月份已出口創(chuàng)匯3400萬美元，超過去年全年出口總量，食用菌出口加工項目已成為靈寶市招商引資和投資的熱點。

　　同時，該市還推進(jìn)珍稀品種羊肚菌快速發(fā)展。羊肚菌是世界上名貴的食用菌品種，近年來，隨著人工栽培技術(shù)成熟，羊肚菌投資少、收益高、周期短、省資源、易管理，儼然成為食用菌行業(yè)投資的 “風(fēng)口”，成為企業(yè)和個人投資的熱點。經(jīng)過兩年的試驗栽培，今年，靈寶市羊肚菌人工種植技術(shù)取得突破，大王、陽平、焦村、五畝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾種植積極性高漲，全市栽培面積已超過300畝，畝均鮮品產(chǎn)量達(dá)到300斤，吸引了靈寶市和外地3000多人前來參觀學(xué)習(xí)。預(yù)計2017年全市羊肚菌栽培規(guī)模將突破500畝，成為靈寶市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點。