記者近日從有關(guān)方面了解到，為充分利用豐富的食用菌資源，形成一個新興的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，培育農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點和加快農(nóng)民增收致富步伐，云南省決定實施“五個十”工程，全力推進食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

為使全省食用菌產(chǎn)業(yè)有序、健康和快速發(fā)展，省政府出臺了《關(guān)于推進食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的若干意見》，按照“增總產(chǎn)、提品質(zhì)、優(yōu)結(jié)構(gòu)、深加工、拓市場、創(chuàng)效益”的要求，力爭在轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式、加大投入、規(guī)范市場、發(fā)展深加工、打造“云菌”名牌、開拓國內(nèi)外市場等方面取得新突破。

為確保發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)，省有關(guān)部門日前作出決定，將組織實施推進食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展“五個十”工程：打造十個龍頭企業(yè)――打造楚雄食用菌有限公司等１０戶企業(yè)，以企業(yè)帶動農(nóng)戶，以城市帶動農(nóng)村，實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展良性循環(huán)，５年實現(xiàn)產(chǎn)值６０億元，利稅１８億元；建立十個基地――建立松茸、冬蟲夏草保護基地、羊肚菌原生境促產(chǎn)基地等，保護和培育資源，帶動全省野生食用菌資源保護和合理開發(fā)利用；建設(shè)十個食用菌交易專業(yè)市場――建立昆明五華區(qū)金鼎科技園食用菌電子交易中心等，形成結(jié)構(gòu)完善、布局合理、功能齊全的產(chǎn)業(yè)營銷流通體系；實施十大科研項目――實施高經(jīng)濟價值食用菌保護生物學(xué)研究等科技項目的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化示范，以提升食用菌產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)技術(shù)水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，增強產(chǎn)品競爭力；落實十項措施――在實施品牌戰(zhàn)略、人才隊伍建設(shè)、推進標(biāo)準化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、服務(wù)體系建設(shè)、發(fā)展與保護政策等方面制定措施，明確責(zé)任。

據(jù)介紹，通過實施“五個十”工程，全省食用菌產(chǎn)業(yè)鏈將得以建立和延伸，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展從現(xiàn)在到２０１０年，將力爭實現(xiàn)食用菌總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、出口量分別實現(xiàn)２０％以上的年增長率，即總產(chǎn)量達１８萬噸、總產(chǎn)值達６０億元、出口量達２．８萬噸、創(chuàng)匯２．４億美元以上，從業(yè)農(nóng)民人均增收５００元，全面實現(xiàn)云南省食用菌產(chǎn)業(yè)的升級和可持續(xù)發(fā)展。(完)（李犁）