“二十多年的努力沒有白費，我們終于攻克了烏天麻需要換地栽培的難題！”12月7日，農(nóng)壩鎮(zhèn)云峰山上，天氣晴好，作為渝峰烏天麻專業(yè)合作社負責人張成生，他的心情就像這山上少有的晴空一樣“陽光燦爛”。
小心翼翼地采摘，將深藏在大山深處的烏天麻一個一個挖出來，再將它們按個頭大小進行分揀，運下山去深加工……眼下，在云峰山上，又到了烏天麻收獲季，當?shù)卮迕耖_始起早貪黑四處采挖烏天麻。
“今天中午，就煮一頓烏天麻燉排骨！”看著自己經(jīng)過多年試驗的“借土栽植烏天麻”技術(shù)成功，種出的烏天麻個兒均勻、質(zhì)量又好，張成生非常高興，在基地煮了一大鍋烏天麻大餐，希望以后種植烏天麻致富路一帆風順。
云峰山海拔1800多米，這里土質(zhì)蓬松，環(huán)境生態(tài)，是人工種植烏天麻的“黃金地”，這里產(chǎn)出野生烏天麻的天麻素含量高達1.64%，是國家標準的8.2倍，目前位居世界第一。
據(jù)了解，經(jīng)過多年探索和技術(shù)培育，產(chǎn)業(yè)帶頭人張成生利用當?shù)貚{谷密林資源，采用野生天麻雜交繁育培植辦法，人工種植烏天麻成功。經(jīng)市中藥材科研院專家鑒定和送檢化驗結(jié)果顯示，云峰烏天麻屬迄今為止是世界上天麻素含量最高的品種，有其顯著的藥用保健功效。
“烏天麻對環(huán)境、氣候、土壤要求相當苛刻，很多難題現(xiàn)在都無法解決。”二十多年來，張成生為做大做強烏天麻這一獲得國家地理標志的品牌產(chǎn)業(yè)，一直在努力探索科學(xué)種植方式。其中，最讓張成生“頭疼”的一個難題就是，烏天麻收獲后的下一年，種過的土里不能再接著種，必須歇一年后才能再栽植。
“換地栽植烏天麻，成本大、投入多，產(chǎn)出量也不穩(wěn)定。”張成生說，同樣大小的一塊地，按照換地種植要求，產(chǎn)出一輪4年生長周期的烏天麻，需要8年時間。“張成生說，“而現(xiàn)在，同樣大小的一塊地，采用借土方式，只需要將另一塊地上的土作為覆蓋土，當年采當年原地再栽植，種植一輪4年生長周期的烏天麻，年年可反復(fù)產(chǎn)出，土地利用率提高一倍。”
經(jīng)過多年摸索，張成生終于攻克了種植烏天麻需要“打一槍換一地歇一年”的難題，實現(xiàn)了土質(zhì)資源年年重復(fù)使用難題，為烏天麻可持續(xù)發(fā)展邁出最堅實的一步。
據(jù)悉，目前，云陽烏天麻產(chǎn)業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，已經(jīng)發(fā)展到2萬畝，帶動農(nóng)戶近3000戶，實現(xiàn)收入近2億元。
