易菇網(wǎng)訊：作為江蘇省最大的木耳生產(chǎn)基地，師寨鎮(zhèn)充分發(fā)揮毛木耳生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，擴大規(guī)模，提升檔次，著力打造一個在全省甚至全國有知名度、有影響力、叫得響、深得消費者信賴的品牌----“師寨木耳”。

　　一是提高規(guī)?；Ｍㄟ^激勵和引導(dǎo)，以推進要素集約、資源集聚、技術(shù)集成為重點，不斷擴大種植面積，新建5個以上不低于100個棚規(guī)模的生產(chǎn)基地，確保明年新增毛木耳種植3000萬袋。同時，引進黑木耳種植60萬袋以上。

　　二是加快標準化。根據(jù)國家標準、產(chǎn)業(yè)標準、行業(yè)標準，建立、修改、完善、提升毛木耳生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程等標準，做到生產(chǎn)、銷售、貯存、加工、運輸?shù)让總€環(huán)節(jié)都有章可循、有據(jù)可查。強化毛木耳的質(zhì)量安全能力，加大監(jiān)管力度，嚴格查處違禁使用農(nóng)藥的行為，確保毛木耳生產(chǎn)高標準、高質(zhì)量。

　　三是提升品牌化。注冊“師寨木耳”商標，以圖案、卡通和廣告語推出師寨木耳的整體品牌形象，在形象設(shè)計上融入地方特色、區(qū)域優(yōu)勢、健康元素、藥用價值。比如，做精美包裝禮品盒、禮品袋，里面放精致的卡片，圖文并茂的介紹毛木耳的營養(yǎng)價值、藥用功效、食用方法等等。

　　四是推進市場化。適應(yīng)市場需求、迎合消費者口味，引進木耳生產(chǎn)深加工企業(yè)，研制生產(chǎn)木耳粉、木耳散等產(chǎn)品。加大品牌的營銷和宣傳力度、密度，在大中城市實現(xiàn)專柜專銷、直供直銷，大力發(fā)展電子商務(wù)、直銷配送、農(nóng)超對接等營銷模式，實現(xiàn)線上線下生產(chǎn)、經(jīng)營、消費無縫鏈接，擴大“師寨木耳”的美譽度、知名度、影響度，讓消費者提到木耳、想到木耳、吃到木耳就會與“師寨木耳”聯(lián)系起來。