11月27日，中國食用菌協(xié)會頒發(fā)銅牌，授予平泉為“全國香菇出口優(yōu)秀基地縣（市、區(qū)）”稱號。這是該縣在河南省南陽市西峽縣舉辦的“2016中國食用菌行業(yè)秋季博覽會暨西峽香菇國際品牌推介會”上獲得的。

　　這一稱號的取得，源于平泉縣委縣政府自1980年代開始，始終堅持把利用本地良好的自然氣候和林木生態(tài)資源優(yōu)勢與發(fā)展富民脫貧項目的食用菌產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，在30余年不間斷的政府財政扶持下，在經(jīng)歷了起步、發(fā)展和壯大三個階段之后，進入全面轉(zhuǎn)型升級時期。

　　現(xiàn)在，香菇產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣最具優(yōu)勢特色、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整、輻射帶動能力最強、脫貧致富效果最突出的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。全縣有森源、潤隆、瀑河源等11家香菇出口企業(yè)，基地備案面積超過1萬畝。以保鮮、速凍、鹽漬為主的香菇產(chǎn)品出口至歐、美、日韓等16個國家和地區(qū)，年出口額2000多萬美元，其中鮮香菇出口量8000噸，占全國出口總量的近40%。

　　目前，平泉香菇產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出超常規(guī)的迅猛發(fā)展態(tài)勢：一是生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大。截止到2015年，全縣香菇標準化園區(qū)面積達4萬畝，生產(chǎn)規(guī)模達3億袋，產(chǎn)量達到23萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值23億元，提供全縣農(nóng)民人均純收入3400元，貢獻率達43%，已經(jīng)成為全國最大的反季節(jié)香菇生產(chǎn)基地，輻射帶動周邊6省區(qū)20余個市縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。在基地建設(shè)上實現(xiàn)了由散戶生產(chǎn)向規(guī)?；?、園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)變，大膽探索出龍頭企業(yè)（合作社）+加盟園區(qū)+產(chǎn)業(yè)工人等10余種經(jīng)營模式。在出菇方式上大力推廣立袋栽培和架式栽培。在生產(chǎn)周期上實現(xiàn)了順季栽培、反季栽培及周年生產(chǎn)相結(jié)合。經(jīng)過探索與實踐，形成了獨特的“一網(wǎng)二膜雙拱一水簾”的平泉模式，推進了產(chǎn)業(yè)效益的不斷提升；三是流通體系日趨完善。在產(chǎn)地市場建設(shè)上，培養(yǎng)香菇經(jīng)紀人3000余人，建設(shè)香菇購銷點100余處，成立專業(yè)合作組織400余家，促成了中國北方食用菌交易市場項目的建設(shè)和運營。在銷區(qū)市場建設(shè)上，建設(shè)了全國首家食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈“互聯(lián)網(wǎng)+”云平臺—“菇云網(wǎng)”，今年已正式上線運營；在全國60多個大中城市建設(shè)了營銷網(wǎng)絡(luò)，在上海、南京、杭州等地建設(shè)了平泉香菇直銷網(wǎng)點；森源公司、潤隆公司在北京率先發(fā)展了快餐連鎖和中央廚房銷售模式，取得較好的經(jīng)濟效益；四是加工水平不斷提高。培育壯大了森源公司、潤隆公司、瀑河源公司等加工企業(yè)45家，年加工能力達10萬噸。開發(fā)出保鮮、鹽漬、速凍、罐頭食品、佐餐食品、休閑食品、飲料等為主導(dǎo)的10大系列100多種產(chǎn)品。培育打造了“菇芳源”、“百菇宴”、“瀑河源”等多個知名品牌；五是科技支撐能力增強。建設(shè)本土科研實體15家，成功推動了國家級食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、河北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、河北省食品加工工程技術(shù)中心落地建設(shè)。自2010年以來，研發(fā)推廣新品種、新模式、新產(chǎn)品20個，其中，香菇周年化生產(chǎn)模式、香菇雙拱棚架式溫控出菇模式在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平；六是行業(yè)管理規(guī)范有序。成立縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局，負責(zé)全縣香菇產(chǎn)業(yè)的管理和服務(wù)。全力推進園區(qū)的規(guī)范化和標準化生產(chǎn)，全縣有10多項香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程全面實施，獲得了“全國食（藥）用菌行業(yè)標準化示范縣”稱號。按照“三品一標”建設(shè)導(dǎo)向，大力發(fā)展認證企業(yè)和建設(shè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品出口基地，逐步形成了優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、安全的產(chǎn)地質(zhì)量品牌，連續(xù)6年被國家質(zhì)檢總局評為國家級出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)；七是文化產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)突破。按照“中國第一、世界一流”的標準建造了中華菌文化博覽中心，總面積4000多平方米。近年來成功舉辦5次國際、國內(nèi)大型以香菇為主題的食用菌文化活動賽事，有效助推了香菇文化的快速傳播；八是脫貧攻堅貢獻突出。堅持把發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)民脫貧和致富步伐的第一產(chǎn)業(yè)來抓，探索實施了“經(jīng)營零風(fēng)險、投入零成本、就業(yè)零距離”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，探索實踐了領(lǐng)養(yǎng)領(lǐng)種、入股分紅、股份合作、務(wù)工取酬等利益聯(lián)結(jié)機制。全縣每年有1.5萬貧困人口通過種植食用菌穩(wěn)定脫貧。