慶元香菇以“歷史最早、產(chǎn)量最高、市場(chǎng)最大、質(zhì)量最好”聞名于世.并帶動(dòng)了其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2015年其品牌價(jià)值達(dá)48.63億元,名列全國食用菌類品牌首位,是名符其實(shí)的中國食用菌第一品牌,有力的助推了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自此,慶元菇民依托良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的森林資源,從事香菇生產(chǎn)延續(xù)至今,形成了總面積1898平方公里的包括森林可持續(xù)經(jīng)營、林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展、香菇栽培和加工利用技術(shù)、香菇文化和地方民俗在內(nèi)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。
隨著國內(nèi)外對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值及保護(hù)重要性認(rèn)識(shí)的不斷提高,慶元縣高度重視香菇相關(guān)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的挖掘與保護(hù),全面開展香菇相關(guān)傳統(tǒng)技藝調(diào)查工作,并通過加強(qiáng)菇木林資源培育、種質(zhì)資源保護(hù)利用、優(yōu)新品種選育、高效栽培技術(shù)研究與推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)等一系列舉措,促進(jìn)慶元香菇這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展。
日前,在第十屆慶元香菇文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上,慶元縣香菇研究會(huì)會(huì)長甘長飛表示,本屆慶元香菇文化節(jié)將主打“文化牌”,講述慶元的“菇源文化”、生態(tài)文化。據(jù)了解,自1992年第一屆慶元香菇文化節(jié)舉辦至今已歷九屆。從小到大,從無到有,慶元香菇節(jié)早已跳脫出一個(gè)地方節(jié)慶的含義,儼然成為中國食用菌產(chǎn)業(yè)及信息發(fā)布、專業(yè)研討、商品交易等多層面,綜合性權(quán)威行產(chǎn)業(yè)盛會(huì),堪稱一次菌菇界的“博鰲論壇”。
當(dāng)日新聞發(fā)布會(huì)上還正式發(fā)布了“慶元中國香菇指數(shù)”。據(jù)悉,“慶元中國香菇指數(shù)”是根據(jù)慶元香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展和香菇市場(chǎng)市場(chǎng)銷售情況等多方數(shù)據(jù)構(gòu)建的指數(shù)系統(tǒng),全面反映慶元香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及趨勢(shì),由香菇價(jià)格指數(shù)、香菇發(fā)展指數(shù)、香菇景氣指數(shù)三部分組成。其中,香菇價(jià)格指數(shù)每月發(fā)布一次,香菇發(fā)展指數(shù)和香菇景氣指數(shù)每季度發(fā)布一次。
“‘慶元中國香菇指數(shù)’的發(fā)布,對(duì)香菇市場(chǎng)來說是一大助力。”慶元香菇市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理陳翔介紹,“慶元中國香菇指數(shù)”的發(fā)布,能夠幫助慶元搶占香菇市場(chǎng)價(jià)格,提高慶元香菇在國內(nèi)乃至國際市場(chǎng)上的話語權(quán)和定價(jià)權(quán),進(jìn)而占領(lǐng)香菇品牌的制高點(diǎn)。
近年來,慶元以香菇文化為核心的食用菌文化發(fā)展建設(shè),提出了打造“尋夢(mèng)菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”的發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)造了實(shí)體香菇市場(chǎng)和虛擬交易市場(chǎng)“兩個(gè)市場(chǎng)”,創(chuàng)建了“世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”和“世界香菇始祖”“兩大品牌”,大力推動(dòng)了縣域食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),有效繁榮發(fā)展了特色食用菌文化。
中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一的浙江慶元香菇文化系統(tǒng)經(jīng)過薪火相傳至今,慶元香菇已經(jīng)得到許多人的認(rèn)可。如今的慶元縣香菇已經(jīng)成為了一項(xiàng)慶元人民的賴以生存的產(chǎn)業(yè),而慶元縣也已經(jīng)成為了中國香菇之城。