近日，從黑龍江省科學(xué)院傳來喜訊，塔河縣“大興安嶺黑木耳”通過馬來西亞宗教局最終評審，成功通過“Halal哈拉”認證，認證期自2016年9月1日至2018年8月31日，有效期2年。這標(biāo)志著塔河縣“大興安嶺黑木耳”成為我國目前唯一一家黑木耳清真認證食品。

　　今年7月，馬來西亞評審團一行6人在黑龍江省科學(xué)院、外事辦及省微生物研究所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同下來到塔河縣，就塔河縣大興安嶺黑木耳出口穆斯林伊斯蘭國家開展了“Halal哈拉”認證工作。此次認證成功不僅可以為塔河縣連接上國內(nèi)信仰伊斯蘭教各少數(shù)民族消費群體，而且能夠打開國際銷售渠道，形成多渠道、多層次、多形式的銷售模式，使大興安嶺的林下產(chǎn)品快速進入國際市場，這為塔河縣乃至大興安嶺地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)向國際化融合，加快食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，完成跨境電商貿(mào)易，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯邁出了關(guān)鍵一步。

　　據(jù)悉，Halal本意是“合法的”，中文譯為“清真”，即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。全世界擁有穆斯林教徒超過16億，約占全世界總?cè)丝诘?4.3％，這是一個非常大的消費群體。信仰伊斯蘭教的人們非常注重食品的安全、衛(wèi)生，對進口食品技術(shù)要求十分嚴(yán)格。針對這一特殊消費群體，塔河縣北極鄂倫春生物工程有限責(zé)任公司在塔河縣林下經(jīng)濟綜合示范園區(qū)建立了具有伊斯蘭民族宗教信仰特色的黑木耳加工廠。公司的生產(chǎn)車間從洗耳、烘干、滅菌到包裝，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格地執(zhí)行國際化標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)立禱告室，以便于生產(chǎn)工人凈身禱告。同時，聘用塔河縣伊斯蘭教阿訇作為生產(chǎn)顧問，進行技術(shù)指導(dǎo)，以確保產(chǎn)品生產(chǎn)的高技術(shù)、高質(zhì)量和高效能。