經(jīng)過層層篩選，浙江天和食品有限公司生產(chǎn)的龍泉冬菇和浙江雙益菇業(yè)有限公司生產(chǎn)的金針菇脫穎而出，作為菌菇類唯一指定產(chǎn)品，端上了G20峰會的國宴餐桌。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，此次浙江天和食品有限公司和浙江雙益菇業(yè)有限公司共供應(yīng)食用菌產(chǎn)品1500公斤，其中龍泉冬菇500公斤，鮮金針菇1000公斤。

　　浙江天和食品有限公司曾經(jīng)是APEC會議的供應(yīng)商，是一家集生產(chǎn)基地、保鮮加工、自營進出口于一體的企業(yè)，也是麗水市唯一的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。“當時我們推薦了幾種干香菇，最后入選的是龍泉冬菇。”浙江天和食品有限公司董事長吳子敬說，他們也沒想到龍泉冬菇會成為G20峰會的會務(wù)用菜，這批冬菇是去年12月采摘，原本是提供給其他客戶的，后來經(jīng)過多次隨機抽檢，17項指標全部合格。

　　“龍泉好山好水才能種出好菇，而且龍泉冬菇朵形完整、肉質(zhì)厚、口感好……”談起龍泉冬菇成功入選，吳子敬頗感自豪，他說，龍泉冬菇成功入選與我市食用菌標準化建設(shè)、農(nóng)民食品安全意識提高等密不可分。

　　“5月份初選成功，我們就開始精心準備，最后確定成功入選后，是既開心，又感到責任重大?，F(xiàn)在會議圓滿成功，我這顆心才放下。”浙江雙益菇業(yè)有限公司董事長葉圣益見到記者時，滿臉喜悅。

　　浙江雙益菇業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事食用菌工廠化生產(chǎn)的重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，現(xiàn)已建成日產(chǎn)金針菇4萬瓶和秀珍菇1萬袋的食用菌生產(chǎn)線各一條，年可產(chǎn)6000多噸新鮮食用菌。

　　“我們生產(chǎn)的金針菇色澤潔白、菇形挺拔、口味清甜，所以比較受歡迎。”葉圣益說，G20峰會對食材產(chǎn)品質(zhì)量要求非常嚴格，公司生產(chǎn)金針菇10多年來，從未檢出農(nóng)藥殘留，所以對產(chǎn)品還是非常放心。

　　兩家企業(yè)負責人告訴記者，其實他們提供給G20峰會的食材，與平常在市場上銷售的產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝和品質(zhì)都是一模一樣的，廣大市民其實也可享受“國宴”的待遇。