龍泉靈芝憑借生態(tài)資源優(yōu)勢、精湛的栽培管理技術(shù),近年來蜚聲海內(nèi)外。
龍泉為國家級生態(tài)示范區(qū)、國家森林城市,素有“中國生態(tài)第一市”的美譽,為靈芝的生長提供了優(yōu)越的自然條件。
自1992年以來,龍泉靈芝栽培從無到有,按照“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的現(xiàn)代化、國際化要求栽培,規(guī)模逐步擴(kuò)大。1996年龍泉被授予“中華靈芝第一鄉(xiāng)”的稱號,多次榮獲國家、省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。2010年、2011年,“龍泉靈芝”“龍泉靈芝孢子粉”相繼列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
為做大做強龍泉靈芝這一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),該市連續(xù)8年出臺食用菌產(chǎn)業(yè)扶持政策,籌建食用菌研究所和靈芝精深加工產(chǎn)業(yè)園,還與浙江大學(xué)、上海農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院等開展合作。2012年,該市與英國倫敦大學(xué)、劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)合作研究“龍泉靈芝及孢子粉功能評價及孢子粉精深加工提升技術(shù)”,取得了階段性成果。
經(jīng)過多年的探索,龍泉靈芝在菌種選育生產(chǎn)、原木選擇砍伐、菌段制作、栽培管理、靈芝孢子粉采集、干制貯藏等各環(huán)節(jié),都具有一整套的技術(shù)規(guī)范,2001年頒布實施了浙江省龍泉市地方標(biāo)準(zhǔn)——《披云靈芝系列標(biāo)準(zhǔn)》,2014年實施了浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)——《龍泉靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,2項孢子粉采集技術(shù)獲國家發(fā)明專利,“龍芝2號”選育成功。
目前,該市靈芝精深加工產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)1億多元,靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,涌現(xiàn)出了天和、科達(dá)、佳寶、森芝寶等一批集種植、加工、銷售于一體的龍頭企業(yè),獲得“國食健字”批文的保健食品6個,研制成功靈芝精深加工產(chǎn)品近20個。這些企業(yè)憑借龍泉靈芝地域優(yōu)勢、科研優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和基地直銷優(yōu)勢迅速拓展國際市場,助力龍泉靈芝蜚聲海外。例如天和靈芝、黑木耳(國際)正式在渤海商品交易所上市,渤海商品交易所的平臺優(yōu)勢與龍泉食用菌的資源優(yōu)勢實現(xiàn)了有機結(jié)合,黑木耳、靈芝產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)銷售模式向現(xiàn)代營銷模式轉(zhuǎn)軌;科達(dá)生物科技有限公司自上世紀(jì)90年代開始,便和多家日企建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系;佳寶生物科技有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)靈芝子實體百分百對外出口;森芝寶生物科技有限公司為北京同仁堂優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,其生產(chǎn)的靈芝、靈芝孢子粉遠(yuǎn)銷美歐多個國家。