易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，漳州臺商投資區(qū)同發(fā)食品工業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化溫控車間生產(chǎn)出第一批雙孢菇，這也標(biāo)志著臺商區(qū)蘑菇生產(chǎn)進(jìn)入工廠化時代。

　　據(jù)了解，同發(fā)食品是全國最大的食用菌罐頭加工出口企業(yè)之一，該公司首期投資8000萬元，建立了雙孢菇標(biāo)準(zhǔn)化溫控生產(chǎn)車間和一次、二次發(fā)酵隧道。該車間采用雙孢菇生長環(huán)境智能化監(jiān)控體系，可根據(jù)雙孢菇生長所需的參數(shù)，對溫度、水分、光照、CO2含量等關(guān)鍵因子進(jìn)行監(jiān)控、自動調(diào)節(jié)等，有效提高了雙孢蘑菇的生產(chǎn)效益。

　　漳州素有“中國蘑菇之鄉(xiāng)”的美譽，全市雙孢蘑菇種植面積、總產(chǎn)量居全國前列。近年來，臺商區(qū)著力推動雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)改造升級，鼓勵和支持區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)探索發(fā)展工廠化雙孢蘑菇種植的模式，逐步建立雙孢菇工廠化、設(shè)施化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。