各食用菌生產(chǎn)企業(yè)、科研、推廣單位：
伴隨國內(nèi)食用菌消費(fèi)需求的不斷上升，食用菌工廠化因其高效、周年生產(chǎn)、質(zhì)量可控、產(chǎn)品安全、可復(fù)制等特點(diǎn)，近年來在產(chǎn)業(yè)中的比重不斷上升。目前工廠化生產(chǎn)比較成熟的品種有金針菇、真姬菇、杏鮑菇等，而傳統(tǒng)栽培模式的食用菌如香菇等也因市場需求正在積極尋求工廠化轉(zhuǎn)型升級之路。
國內(nèi)工廠化栽培方式的強(qiáng)勢崛起，體量的快速膨脹，從業(yè)者已深感行業(yè)競爭的壓力，技術(shù)的重要。目前，食用菌產(chǎn)業(yè)正處于技術(shù)升級關(guān)鍵期，成熟工廠化菌類的競爭日漸激烈，技術(shù)、管理并重；傳統(tǒng)菌類的工廠化道路處于品種、技術(shù)、工藝的建立期。
為滿足行業(yè)需求，以提高食用菌工廠化栽培技術(shù)及管理水平為宗旨，定于2016年8月9-11日舉辦食用菌工廠化高級研修班暨香菇工廠化研討會，研修班將邀請國內(nèi)外工廠化栽培專家到會作專題報告，具體事項(xiàng)如下:
（一）培訓(xùn)課程
1.培訓(xùn)課程
中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
銀耳工廠化栽培探索
金針菇工廠化栽培理論與實(shí)踐
杏鮑菇工廠化栽培關(guān)鍵技術(shù)
真姬菇工廠化栽培技術(shù)研究及應(yīng)用
日本香菇工廠化栽培研究
我國香菇工廠化生產(chǎn)模式探索
香菇工廠化關(guān)鍵技術(shù)研究
香菇工廠化栽培新品種特性及配套管理技術(shù)
香菇栽培十個關(guān)鍵共性技術(shù)難題及解決方案
中國香菇工廠化栽培問題淺析
2.圓桌會議：中國香菇工廠化栽培模式探討
二、培訓(xùn)對象
食用菌生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員、食用菌研究單位科研人員及研究生、食用菌技術(shù)推廣部門技術(shù)人員。
三、報到地點(diǎn)
上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)解放中路276號(近環(huán)城東路)，古華賓館，詳見附件3。
四、報到時間
2016年8月9日下午13：00至21：00。
五、注冊費(fèi)
研修班收取注冊費(fèi)1000元/人；研修班期間提供午餐和晚餐（8月10-11日）；住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。會務(wù)費(fèi)用及發(fā)票委托上海炎地農(nóng)業(yè)科技有限公司辦理（賬號：31001903408052528565，建行上海奉浦開發(fā)區(qū)支行）
六、會議回執(zhí)
參會回執(zhí)請于2016年8月3日前通過電子郵箱發(fā)送至：ruijuanwang@yeah.net
聯(lián)系人：王瑞娟13918832063 ；周峰18918162413；宋春艷18918162448
國家食用菌工程技術(shù)研究中心
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
上海炎地農(nóng)業(yè)科技有限公司
2016年7月5日
附件3：培訓(xùn)地點(diǎn)：古華山莊
古華山莊地處上海市奉賢區(qū)，周邊暫無地鐵開通，建議您乘坐出租車抵達(dá)會場。
虹橋機(jī)場及虹橋火車站出發(fā)約150元；
浦東機(jī)場出發(fā)約230元；
上?；疖囌境霭l(fā)約180元。
