內(nèi)蒙古漠菇生物科技有限公司蒙根花漠菇食用菌產(chǎn)業(yè)園位于準(zhǔn)格爾旗北部沿河地區(qū),地處中國(guó)第七大沙漠庫(kù)布齊沙漠境內(nèi),總投資4.8億元。園區(qū)建有內(nèi)蒙古蒙根花農(nóng)牧科學(xué)研究院、內(nèi)蒙古漠菇生物科技有限公司、內(nèi)蒙古漠菇食品有限公司及內(nèi)蒙古漠菇食品銷售有限公司,總面積約6.5萬平方米。
漠菇生物致力于以“沙漠之菇——漠菇”為主打品牌,建成以食用為主體產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。依托北緯40°庫(kù)布齊沙漠的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì),漠菇生物大力投入科研資金馴化沙漠食用菌品種,并以循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式為基礎(chǔ)充分利用沙漠生態(tài)植物,以沙柳木、檸條木、沙棘木、枸杞木為菌棒原料,應(yīng)用新型木腐技術(shù)首次開創(chuàng)了沙漠菇的全新品類,并獲得多項(xiàng)發(fā)明技術(shù)專利,受到食用菌行業(yè)的高度認(rèn)可。
好菇種——馴化沙漠菇,專利領(lǐng)先菇種
曾任意大利博洛尼亞蘑菇菌廠技術(shù)總監(jiān)助理,歸國(guó)后榮獲多項(xiàng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)的內(nèi)蒙古自治區(qū)首席食用菌專家賈博淵先生,歷經(jīng)30年潛心鉆研親自帶隊(duì)馴化庫(kù)布齊沙漠野生菇種,并榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)技術(shù)發(fā)明專利,漠菇種質(zhì)資源豐富,品質(zhì)行業(yè)領(lǐng)先。
好菇質(zhì)——全方位把控,護(hù)航漠菇品質(zhì)
從原料選擇、菌棒制作、發(fā)菌管理、出菇采收等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控漠菇品質(zhì);制定育菇人員24小時(shí)監(jiān)測(cè)制,嚴(yán)格控制菌品生物學(xué)要求的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo);企業(yè)質(zhì)檢部門定期對(duì)漠菇品質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫等全方位評(píng)估,保障漠菇達(dá)到國(guó)際出口品質(zhì);制定植物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃,嚴(yán)格控制重金屬及農(nóng)藥殘留指標(biāo)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)以下,保障漠菇食品安全性。
好菇源——庫(kù)布奇沙漠,孕育生態(tài)菇源
在北緯40的度內(nèi)蒙古庫(kù)布奇沙漠,原生態(tài)沙漠植物資源極其豐富,漠菇以沙柳木、檸條木、沙棘木、枸杞木為菌棒原料,應(yīng)用新型沙生植物木腐技術(shù),培育新型沙漠菇。產(chǎn)業(yè)鏈全程監(jiān)控,漠菇菇源更生態(tài)。
好菇香——全方位保障,漠菇口感鮮香
漠菇優(yōu)選沙漠生態(tài)植物菌料,0激素、0農(nóng)殘;采用沙漠腹地水源,富含多種礦物質(zhì),澄澈清冽,優(yōu)質(zhì)甘醇,打造“地頭”到“餐桌”的漠菇鮮香通道。
作為中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的理事單位,漠菇生物現(xiàn)已完成了包含本土化食用菌科研、規(guī)?;皆耘?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)深加工、全國(guó)化產(chǎn)品銷售、工業(yè)化科普教育的食用菌生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈布局,并以規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、工廠化的發(fā)展模式建成了國(guó)內(nèi)唯一的食用菌專業(yè)全智能人工氣候組培室,并成為了內(nèi)蒙古自治區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)和西北地區(qū)最大的香菇生產(chǎn)基地。
2016年,內(nèi)蒙古漠菇生物科技有限公司的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目被準(zhǔn)格爾人民政府確定為重點(diǎn)農(nóng)牧業(yè)科技示范推廣項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目。主要內(nèi)容是以內(nèi)蒙古漠菇生物科技有限公司為龍頭,通過示范推廣,積極發(fā)展食用菌種植戶,以“公司制種、制棒——農(nóng)民菇棚管理出菇——公司回收加工銷售”的模式,大力推進(jìn)農(nóng)企聯(lián)動(dòng)。
“借政府推動(dòng)力的東風(fēng),加快公司項(xiàng)目建設(shè)步伐,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙贏”已成為漠菇生物的理念。半年來,園區(qū)直接帶動(dòng)沿黃河沿線的準(zhǔn)格爾旗、達(dá)拉特旗、杭錦旗2480棟日光溫室栽培食用菌并形成產(chǎn)業(yè)化,帶動(dòng)農(nóng)戶2600戶,園區(qū)直接帶動(dòng)就業(yè)600人。由于人、才、物力到位,技術(shù)服務(wù)到位,農(nóng)戶種植棚有續(xù)投產(chǎn),有效增加了群眾的收益,助力區(qū)域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。