近日，河南食用菌局部價格出現(xiàn)大幅度變化，其中以夏邑、封丘最為突出。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近幾年相對來說，春菇價格一直處于上升狀態(tài)，價格也相對較高。秋菇價格雖說也有上升，但是一直處于緩慢階段，最突出的問題是缺乏統(tǒng)一的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量標準。

要想秋菇高產(chǎn)必須在播種前做好充分的準備：

一、根據(jù)品種選擇適宜的播種期。不根據(jù)品種特性盲目早播，在近年的蘑菇生產(chǎn)中有一定的普遍性。 

二、控制好播種期。按正常生產(chǎn)溫度，最適出菇時間為十月底至十一月底。因此，一般品種的播種期在九月中旬較合適。 

三、做好菇房的清理和消毒工作。