大量上市 旺季蟲草市場(chǎng)交易量平均每天達(dá)400多斤
蟲草采挖季,對(duì)于牧民來說零散地將新鮮蟲草拿到市場(chǎng)換點(diǎn)零用錢是常事,對(duì)于一些消費(fèi)者來說趁新鮮蟲草剛上市,趕緊去買幾根來嘗嘗鮮更是常事,但是這幾年在西藏,不允許采購商私自進(jìn)入采集點(diǎn)收購蟲草,所以就有了蟲草交易市場(chǎng)的出現(xiàn),該交易市場(chǎng)的出現(xiàn),不僅規(guī)范了冬蟲夏草的交易行為,更方便了牧民和蟲草商間的交易。
再隔半個(gè)月 新鮮蟲草將大批上市
再隔半個(gè)月左右,西藏那曲蟲草交易市場(chǎng)的冬蟲夏草就要大批上市了。秦建明是該交易市場(chǎng)中一家名為那曲開元蟲草商行的老板,他和妻子何女士在這里做蟲草生意已經(jīng)有20年了。
記者見到他的時(shí)候,他正在和幾位送蟲草過來的牧民討價(jià)還價(jià)。“一般說蟲草的品質(zhì)好,其實(shí)指的是它的蟲體大而飽滿,草短而粗壯。”秦建明拿起桌上的一根蟲草向記者介紹道,“就像這樣,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)的蟲草品質(zhì)是最好的。后期冬蟲夏草的草部分長得很長,到時(shí)候蟲體就空了,像這樣的蟲草基本沒人要。”
蟲草收購價(jià)達(dá)成一致后,秦建明的妻子開始進(jìn)行下一步工作,這一項(xiàng)工作對(duì)于蟲草交易來說很關(guān)鍵,因?yàn)樗暨x蟲草,將碎草、尾期草等篩選出來,期間蟲草上的一些泥土也會(huì)被抖落下來,冬蟲夏草之所以被稱為“軟黃金”,就是因?yàn)槭袌?chǎng)上的蟲草都是按克來賣的,一克的價(jià)格直逼黃金價(jià),所以這樣挑選蟲草可以為他們省下不少錢呢。
記者看到秦建明和妻子挑選完畢后,再進(jìn)行稱重,最后他們收購了牧民送來的一斤去年的老蟲草。“新鮮蟲草還沒有大批量上市,估計(jì)還得等10多天。”秦建明說。
接著,秦建明的店里又來了一位牧民,他手中的塑料袋中包著7根還裹著泥土的新鮮蟲草。“這是早上剛挖的。”牧民說,“要買么?”秦建明仔細(xì)看過之后,對(duì)于這7根新鮮蟲草很是動(dòng)心,很快就以42元/根的價(jià)格談成了。
“剛才收購的7根蟲草品質(zhì)特別好。”秦建明說。當(dāng)記者問打算以什么 樣的價(jià)格出售時(shí),他說:“按現(xiàn)在的行情,一根最多可以賣50元。”這時(shí)候,原本在外面的一些牧民聽說這里要收購新鮮蟲草后,他們便拿著自家采挖的新鮮蟲草進(jìn)來打聽價(jià)格。但是都被秦建明拒絕了,因?yàn)檫@些牧民手中的新草個(gè)頭比他剛才收的個(gè)頭小了很多。
蟲草交易防被騙 拉手談價(jià)更顯專業(yè)
靠拉手談價(jià)是冬蟲夏草交易的一個(gè)傳統(tǒng),在袖子里或者毛巾下交易,為的是不讓周圍人知道成交價(jià)格,一般這種做法顯得很專業(yè)。記者在那曲蟲草交易市場(chǎng)看到兩位藏族商人利用帽子來交易,面對(duì)記者的好奇,其中一位來賣蟲草的牧民操著并不標(biāo)準(zhǔn)的漢語說:“這樣做顯得我是個(gè)行家,就不會(huì)被聰明的商人騙了,哈哈……”
一到每年蟲草采挖的季節(jié),冬蟲夏草的價(jià)格多多少少會(huì)有些回落,這是有著多年經(jīng)驗(yàn)的蟲草商不會(huì)輕易說的秘密,但是采購?fù)具^了之后,冬蟲夏草的價(jià)格到底是回落還是上漲,都沒有規(guī)律可循。1600根/斤的蟲草,目前在市場(chǎng)上占主流,市場(chǎng)價(jià)每斤在9萬元左右。“每年新蟲草剛下來時(shí)的價(jià)格或多或少會(huì)有所下降,但是等到新蟲草大量上市后,價(jià)格就不好說了。2012年蟲草價(jià)格是歷史上的一個(gè)最高值,但是今年的蟲草價(jià)格升還是降現(xiàn)在還不好說。”秦建明店里另一位很有經(jīng)驗(yàn)的蟲草商說。
隨后,何女士大方地拿出了自家的鎮(zhèn)店之寶700根/斤的蟲草給大伙兒展示。“你看這蟲草,曬干后都是又肥又大,現(xiàn)在市場(chǎng)上這樣的蟲草很少,一是價(jià)格高,每斤在20多萬元左右,二是這樣高品質(zhì)的蟲草很難采挖和收購。”
交易市場(chǎng)不斷規(guī)范 用金屬掃描機(jī)的少了
以前,聽說過很多在蟲草重量上搞小動(dòng)作的情況,因?yàn)榘纯速u的蟲草,只要稍微做一點(diǎn)假,獲利在千元甚至萬元以上。“這樣‘黑心’的交易現(xiàn)在幾乎沒有了。”秦建明告訴記者,“因?yàn)殡S著蟲草交易政策的出臺(tái),市場(chǎng)管控非常嚴(yán)格,現(xiàn)在就算是想在重量上動(dòng)手腳也是不可能了,除了公平秤,還有安檢用的金屬掃描機(jī)。”
那么,秦建明口中的金屬掃描機(jī)到底有多厲害呢?我們?cè)賮砺犅犗x草商們?cè)趺凑f。“以前交易蟲草時(shí),很多人都會(huì)去過安檢檢查一遍,因?yàn)橛行┤藶榱私o蟲草增重,會(huì)在蟲草中注入金屬粉或者插入鉛絲,用這個(gè)金屬掃描機(jī)可以明顯地看到掃描顯示的畫面中有黑色的點(diǎn)。”秦建明說,“但是現(xiàn)在沒有人會(huì)這樣做了,前來買蟲草的人都很謹(jǐn)慎,他們會(huì)去檢測(cè),而常年做蟲草生意的人,更是了解這個(gè)東西,更不可能以身試法。”
不過,這次記者并沒有在那曲冬蟲夏草交易市場(chǎng)看到有人通過金屬掃描機(jī),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間整個(gè)交易市場(chǎng)空空如也,六七十家商鋪開門營業(yè)的只有十家左右,而且除了商家和零星幾個(gè)來這里賣當(dāng)天新草的牧民外,再也沒有別人了。“我們這里最熱鬧的時(shí)候還沒到呢,等到蟲草交易旺季,最多的時(shí)候一天的交易額在三千萬到四千萬左右,平均每天成交的蟲草量可達(dá)到400斤呢。”秦建明說。