唐縣隸屬于河北省保定市，公元前2360年是帝堯放勛之封地，稱為古唐侯國，是華夏民族的發(fā)祥地之一，自然資源豐富，但由于全縣境內82%是山地，交通不便，長期以來經濟發(fā)展緩慢。
從1994年國家啟動“八七扶貧攻堅計劃”開始，唐縣就一直被列為“國家扶貧開發(fā)工作重點縣”，受到河北省政府的重點扶持。
2014年，科技部、中央組織部、財政部、人力資源社會保障部、國務院扶貧辦研究制定了《邊遠貧困地區(qū)、邊疆民族地區(qū)和革命老區(qū)人才支持計劃科技人員專項計劃實施方案》，在此背景下，通過遴選，河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊正式成立，并以唐縣富民食用菌有限公司為定點幫扶對象，開展工作，經過一年的科技幫扶，為唐縣的科技扶貧工作開拓了新的思路。
唐縣是河北省食用菌之鄉(xiāng)，食用菌生產涉及18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，180個行政村，主要品種有平菇、金針菇、杏鮑菇、白靈菇等，全年總產量突破5萬噸，產值達2億元，是唐縣農村經濟中最重要的富民產業(yè)。
同時，唐縣作為我國北方最大的杏鮑菇生產基地，擁有多家食用菌生產企業(yè)，為杏鮑菇的深加工提供了豐富的原料資源。
然而，河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊通過調研發(fā)現，當地的杏鮑菇主要以鮮銷和干制品加工為主，品種單一，產業(yè)鏈短，如何利用唐縣這一優(yōu)勢農產品資源，做大做強食用菌產業(yè)成為擺在科技扶貧團隊面前的一個難題。
經過與扶貧企業(yè)深入交流與探討，河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊以杏鮑菇飲品項目拉動企業(yè)經濟效益的思路逐漸形成。以唐縣自產的綠色有機杏鮑菇為原料，依托河北農業(yè)大學申請的國家發(fā)明專利“杏鮑菇花生復合植物蛋白飲料及其生產方法”(ZL 201310192385.1)的先進工藝技術，開發(fā)營養(yǎng)健康、方便快捷的杏鮑菇飲品，以此帶動唐縣食用菌產業(yè)的發(fā)展，提升企業(yè)的科技創(chuàng)新能力和競爭力，起到示范引領作用。
在項目建設之初，以河北農業(yè)大學食品科技學院院長王頡為首的扶貧團隊不僅邀請河北農業(yè)大學的土建專業(yè)老師為企業(yè)量身設計圖紙，還多次深入企業(yè)，及時了解項目進度和企業(yè)困難，并邀請相關專業(yè)人員對項目建設過程中可能存在的質量問題進行事先糾錯和改進，保障項目的順利實施。
在產品的試生產過程中，團隊的科技人員和企業(yè)員工一起，把好每一道工序，監(jiān)控每一個工藝參數，認真記錄生產數據，一絲不茍。
但是工業(yè)化大生產畢竟不同于實驗室實驗，在試生產過程中團隊也遇到了不少問題和困難，如輕微脹罐問題、少量漂浮物問題、口味調整問題、殺菌問題等，面對這些，團隊成員并沒有氣餒，通過生產現場觀察，與企業(yè)一線員工共同探討，逐一排除，找到原因所在，改進工藝參數。
如針對生產中出現的少量漂浮物問題，團隊成員與企業(yè)一起召開了五次研討會，在實驗室做了二十余次實驗，找到解決問題的方法后在企業(yè)進行了四次工廠化試驗，才得以徹底解決。
不僅如此，團隊成員還發(fā)揮自身科研優(yōu)勢，幫助企業(yè)研發(fā)了低糖型杏鮑菇飲品配方，并進一步研究開發(fā)杏鮑菇功能型飲料，以豐富產品類型，提升產品競爭力。
該項目的實施，帶動了當地種植杏鮑菇的積極性，為當地提供了400余人次的就業(yè)崗位，對當地區(qū)域經濟的發(fā)展起到了示范引領作用。
在幫扶期間，團隊成員沒有一人因放棄節(jié)假日休息，路途不便等原因而退縮，“團結奮進、務實高效”的團隊精神已成為本團隊凝心聚力完成扶貧工作的動力和源泉。
河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊在幫扶過程中，一方面將先進的科學技術引入企業(yè)，另一方面加強從業(yè)人員的培訓，增強企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。
培訓分兩個層次，一是針對全員的生產管理和產品質量培訓，通過集中學習《食品安全法》、食品基礎知識培訓、衛(wèi)生培訓等專題講座，提升一線員工的崗位技能和質量意識;二是針對檢驗人員的技能培訓，通過安排專人對企業(yè)的相關人員進行一對一的專業(yè)知識輔導和實訓，完善檢驗人員的知識結構，提高其實際操作能力，更好地為企業(yè)服務。在河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊幫扶期間，共開展全員培訓8次，專業(yè)培訓5次，培訓企業(yè)員工200余人次，夯實了企業(yè)的發(fā)展基礎。
經過一年的科技扶貧工作，河北農業(yè)大學唐縣科技扶貧團隊意識到扶貧開發(fā)是一項長期而艱巨的任務，不可能一勞永逸，一蹴而就，而應因地制宜，以產業(yè)為導向，切實將貧困地區(qū)的資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢。團隊成員表示，在今后的工作中，總結經驗教訓，利用互聯網+精準扶貧、解放思想，自上而下，形成合力，更好地發(fā)揮科技扶貧的優(yōu)勢，幫助更多的人脫貧致富。
