易菇網(wǎng)訊：傳統(tǒng)的
香菇種植是粗放式的，在簡易的草棚和大棚里進行，讓菌菇按照季節(jié)規(guī)律自由生長，但是這樣的方式明顯不符合現(xiàn)今的市場要求，不僅產(chǎn)量有限，更降低了市場抗風險能力。去年落戶桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)周墅塘村的鴻運來
食用菌生產(chǎn)基地以“工廠化生產(chǎn)”的特色優(yōu)勢一舉破解了這些難題，逐步把香菇種植做成了一個大產(chǎn)業(yè)。
為了保證香菇的質(zhì)量，基地在硬件設(shè)施上給予了最大程度的投入。比如，建有無菌實驗室、高壓滅菌鍋、強力通風
設(shè)備、大型冷庫，為香菇們從“出生”到“成熟”的防病防災、優(yōu)良品質(zhì)保駕護航。一般來說，超過35℃，香菇
菌種會死亡，所以傳統(tǒng)種植模式一般香菇生產(chǎn)周期最多只有7個月。但是工廠化種植打破了季節(jié)限制，將產(chǎn)出周期拉長。
