易菇網(wǎng)訊:日前,廣東藥科大學(xué)創(chuàng)行團(tuán)隊(duì)的學(xué)生通過利用廢棄的中藥渣幫助菇農(nóng)改良種植方法,有效緩解了草菇種植廢水污染的問題。以此為基礎(chǔ)成立的“掌上名菇”項(xiàng)目還在2016普萊克斯—創(chuàng)行青年綠色公益項(xiàng)目比賽中獲大賽亞軍。
據(jù)了解,過去廣州菇農(nóng)一直使用傳統(tǒng)的石灰泡制廢棉法來種植草菇。從培養(yǎng)基的發(fā)酵到菇棚的清洗,大量夾雜著石灰的廢水被直接排進(jìn)溝渠,匯入河流中,對當(dāng)?shù)卦斐闪谁h(huán)境污染,許多中小型菇場因無力解決污染問題而被迫關(guān)閉。
2014年,廣藥創(chuàng)行團(tuán)隊(duì)陶永杰、張穎函等人前往菇場了解情況,發(fā)現(xiàn)污染的減少關(guān)鍵在于石灰的使用量減少。在咨詢了農(nóng)科院食用菌研究所的專家后,同學(xué)們發(fā)現(xiàn),可以嘗試通過在培養(yǎng)基中加入中藥渣代替部分廢棉,從而減少石灰的用量。在學(xué)校老師的指導(dǎo)下,陶永杰等人開始設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,使用中藥渣模擬栽培草菇實(shí)驗(yàn)。
成功的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,使用中藥渣種植草菇后成本下降了23.1%,而且由于中藥渣的應(yīng)用,使得石灰使用量減少了85%。使用中藥渣改進(jìn)種植方法后,從菇場排放水中提取樣本送往檢測,發(fā)現(xiàn)樣本cod含量下降至20毫克每升,水質(zhì)有了明顯改善,達(dá)到三類灌溉水的標(biāo)準(zhǔn)。