據(jù)合作社負責(zé)人介紹，蘑菇品種確實是園區(qū)從省農(nóng)科院引進的普通香菇808，但他們制作菌棒時除了必需材料，還向菌棒基質(zhì)中添加了牛奶、雞蛋及其他礦物質(zhì)代替了肥料和農(nóng)藥。這些“牛奶蘑菇”就是人們常吃的普通香菇，只是表面干凈些，也沒有散發(fā)出香菇特有的刺鼻味道。
據(jù)了解，這種“牛奶蘑菇”三分之一銷往新加坡、韓國、日本等國家，三分之二準(zhǔn)備銷往唐山地區(qū)。目前，蘑菇每天產(chǎn)量在500公斤左右，隨著天氣漸暖，產(chǎn)量會增加。
