2015年，在古田縣委、縣政府的領導下，該縣在產業(yè)政策規(guī)劃、質量安全、標準制修訂、菌政管理、市場開拓、科技研發(fā)、展會對接、品牌建設等方面精準發(fā)力、成績突出，極大促進了食用菌產業(yè)的轉型升級。1-12月，全縣食用菌總產量78.35萬噸，產值49.11億元，與2014年同期對比，分別增長4.28%、3.40%。一年來，古田縣食用菌產業(yè)發(fā)展十項工作特色鮮明、亮點紛呈。

　　一是政策規(guī)劃工作。年初出臺《古田縣人民政府關于進一步促進食用菌產業(yè)轉型升級的意見》，制訂“食用菌產業(yè)發(fā)展十三五專項規(guī)劃”，對未來產業(yè)發(fā)展進行全面部署。

　　二是質量安全工作。狠抓產品質量安全和出口工作，完善提升福建省食用菌產品質量監(jiān)督檢測中心建設，開展了2次全縣質量安全普查；與寧德出入境檢驗檢疫局建立緊密聯(lián)系機制，簽訂加強合作協(xié)議，成功創(chuàng)建了古田縣國家級出口食品農產品質量安全示范區(qū)。

　　三是標準制修訂工作。順利完成全國銀耳標準化工作組的換屆及召開二屆一次會議，推動3項國標在制修訂中，收集整理食用菌相關11項標準并進行宣貫。

　　四是菌種菌政工作。注重菌種質量安全管理，開展全縣執(zhí)法檢查和舉辦全省菌種檢驗人員和生產技術人員考前培訓班，建立3家擁有凈化車間、高壓滅菌和自動調溫調濕設備的標準化菌種場。

　　五是設施菌業(yè)工作。銀耳菌包廠烘干廠規(guī)范整治初見成效，銀耳菌棒打孔貼膠布一體機實現創(chuàng)新突破，標準溫控菇棚已被菇農逐步接受。

　　六是市場開拓工作。市場多元化開拓工作取得進展，全省首家以食用菌為主的電子商務創(chuàng)業(yè)園開園，猴頭菇產品成功在渤商所上市。

　　七是科技研發(fā)工作。依托福建農林大學（古田）菌業(yè)研究院成立了“6·18虛擬研究院食用菌（古田）分院”，二期加工中心正在規(guī)劃建設中，5家輔導企業(yè)成效明顯，1項科研成果獲福建省科技進步三等獎、第七屆福建紫金科技創(chuàng)新獎榮譽稱號。

　　八是現代產業(yè)工作。銀耳工廠化實現突破，益禾、天天源2家銀耳工廠化企業(yè)動工建設，古甜公司、福泉鑫公司、正茸公司籌劃上市工作。

　　九是展會對接工作。縣食用菌局與食用菌協(xié)會攜手策劃舉辦了10項大型活動：成功舉辦了古田縣食用菌產業(yè)轉型升級大會暨中國食用菌之都品牌建設研討會、善融商務食用菌產品大宗客戶線下訂貨會、古田縣食用菌協(xié)會第六屆第二次會員代表大會暨食用菌新技術新產品新設備發(fā)布會、全國銀耳標準化工作組換屆大會暨二屆一次會議、全縣食用菌基地與企業(yè)供需對接現場會、吉發(fā)之夜——古田銀耳美食品鑒會、首屆中國（古田）食用菌產業(yè)發(fā)展研討會，并組織承辦了6?18虛擬研究院專家對接會、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會第二屆會員（代表）大會、全省食用菌菌種檢驗人員和生產技術人員培訓和考核工作。

　　十是品牌建設工作。2015年新增無公害農產品2個，有機食品1個，新增1家企業(yè)獲得ISO9001質量安全認證。古田縣榮獲中國食用菌協(xié)會“中國食用菌產業(yè)‘十二五’（2010-2015）百項優(yōu)秀成果全國食用菌優(yōu)秀主產基地縣（區(qū)、市）”榮譽稱號。縣食用菌協(xié)會獲“食用菌現代流通方式開拓創(chuàng)新獎”稱號，縣日出東方凈化工程（古田）有限公司的菌菇潔凈生產空間工程系列產品、旺族食用菌包裝材料有限公司的三特食用菌生產自動流水線獲“中國食用菌裝備與物資優(yōu)秀產品”稱號。